Миксер для детского пюре: Выбираем лучший блендер для приготовления детского питания — Рейтинг 2020 года – Топ-9 лучших блендеров для детского питания

Содержание

Выбираем лучший блендер для приготовления детского питания — Рейтинг 2020 года

Перед каждой мамочкой рано или поздно встает вопрос о первом прикорме. Естественно, в первое время можно покупать гомогенизированные пюре промышленного производства. Такие пюре по своим свойствам максимально приближены к той пище, которую малыш может переваривать в первые месяцы введения прикорма.

Однако невозможно кормить кроху консервированными пюре долгое время. К году малыша нужно начинать знакомить с пищей общего стола. Но ребенок не может сам пережевывать еду, потому что зубки у него еще не выросли. И перед едой продукты нужно измельчать. Как сделать для малыша пюре необходимой консистенции дома? С этим прекрасно справляются блендеры.

Как выбрать блендер для приготовления детского питания?

Выбирать приходится между специальными (с функцией пароварки или мини-блендерами) и обычными погружными.

Детские блендеры-пароварки

Блендеры-пароварки могут не только перемалывать продукты для приготовления пюре, но и размораживать ингредиенты, а также при помощи пара подогревать приготовленные блюда. Наверняка всем родителям известно, что приготовленные на пару продукты сохраняют больше полезных свойств. Щадящая термообработка способна обеспечить крохе комплекс витаминов, которые необходимы для роста и формирования здорового организма.

Чтобы приготовить полноценное детское пюре, нужно просто загрузить в емкость необходимые ингредиенты и повернуть ручку таймера. При этом не придется перекладывать отваренные продукты в другую емкость. Нужно просто запустить режим блендера, способный за считанные секунды измельчить и смешать продукты детского питания. Степень перемалывания зависит от желаний. Также следует отметить, что все модели, которые совмещают функции блендера и пароварки, оснащены автоматической системой выключения.

Мини-блендеры

Мини-блендеры для детского питания отличаются от обычных меньшими размерами, меньшей функциональностью и мощностью. Чаша рассчитана на приготовление маленьких порций. Это довольно удобно – не придется соскребать по всем стенкам пюре. Кроме того, такой блендер мыть намного проще.

Но долго ли придется готовить маленькие порции для малыша? Дети растут быстро, и объем прикорма также быстро увеличивается. К 1-1,5 годам малыша уже приучают к общему столу и не измельченной пище. Вы приобретете детский блендер, попользуетесь им шесть месяцев, и в дальнейшем он будет пылиться в кухонном шкафу. Ведь его малая мощность и небольшой размер не предназначены для другого использования.

«Взрослый» полноразмерный блендер можно использовать в разнообразных целях – приготовление коктейлей, детского питания, жидкого теста, взбивание, измельчение, смешивание разных продуктов и т. д. Конечно, он менее удобен для приготовления детских пюре, но ведь можно приготовить сразу двойную большую порцию.

Погружные блендеры

Многие мамы для приготовления детского питания предпочитают погружные блендеры, которые удобно использовать для измельчения маленьких объемов. Это ручной блендер, помещаемый в чашку с продуктами. Он не занимает много места, помещается в любые емкости для перемалывания. Кроме того, большинство производителей оснащают такие приборы различными чашами и насадками, благодаря чему блендер практически превращается в многофункциональный комбайн.

Нужно отметить, что с приготовлением детских овощных и фруктовых пюре справится любой погружной блендер.

Овощи и твердые фрукты нужно промыть и сварить (лучше всего на пару, либо в небольшом количестве воды под крышкой) или запечь в духовке. А затем горячими измельчить.

Для приготовления мясных пюре нужен блендер мощнее — 450, а лучше 600 В.

В нашем рейтинге мы рассмотрим лучшие специальные блендеры для детского питания, и погружные блендеры, которые, по отзывам, чаще всего выбирают мамы для приготовления пюре и котлеток малышам.

Топ-9 лучших блендеров для детского питания

1Каждая молодая мамочка спустя некоторое время после рождения ребенка задается вопросом о вводе прикорма, который должен быть полезным, сбалансированным и иметь правильную консистенцию для усвоения ребенком.

В период до года можно, конечно, использовать готовый прикорм в виде гомогенизированного пюре в баночках.

Затем, ребенка в любом случае нужно понемногу приучать к продуктам со «взрослого» стола.

В приготовлении детского питания с однородной консистенцией отличным помощником станет блендер.

Что нужно знать о блендерах?

Годовалые малыши еще не могут самостоятельно нормально пережевывать пищу, именно поэтому ее необходимо хорошо измельчить.

Идеальный вариант текстуры пищи для маленького ребенка – это пюре, для этого вам понадобится хороший блендер, который идеально будет справляться со своей задачей.

Чтобы правильно выбрать блендер, каждый потенциальный покупатель должен опираться на свои предпочтения:

  • если вам необходим блендер только для приготовления питания для ребенка, хорошим вариантом будет мини-блендер. Он не занимает много места, на ура справляется со своей основной задачей и имеет доступную стоимость;
  • погружные модели подходят для выполнения более широкого спектра задач. С его помощью вы сможете не только измельчать пищу для ребенка, но и готовить коктейли, супы-пюре, кремы и соусы, и другие блюда. Погружной блендер легко очищать и использовать. Приобретая такую модель можно готовить большие порции для сей семьи или небольшое блюдо-перекус для малыша;
  • блендер-пароварка не только накормит малыша вкусной и здоровой пищей, но и
    позаботиться о правильном питании для всей семьи
    , максимально сохранив витамины и полезные вещества в каждом блюде. Данная модель пригодится вам и после того, как малыш начнет сам пережевывать пищу. Она относится к стационарному типу блендеров, которые в обиходе более просты, нежели погружные модели. Прибор не нуждается в присмотре и контроле со стороны взрослого. Ваша задача максимально проста – заполнить специальную емкость продуктами и нажать на кнопку, запускающую процесс приготовления.

2

Важные моменты при выборе

Отправляясь за покупкой незаменимого кухонного помощника, обратите внимание на следующие важные параметры:

  • мощность. Именно от этого параметра зависит скорость работы и качество перемалывания продуктов. Чем выше показатель мощности, тем более однородной получится консистенция массы на выходе. Блендеры с хорошим показателем мощности способны перемалывать любые твердые продукты, такие как орехи, сухофрукты, замороженные фрукты и сырые овощи. Если вы планируете использовать блендер для работы с мясом, необходима мощность не менее 400 Вт;
  • функции аппарата. В этот пункт можно определить количество насадок в комплекте, режимы, регулировку мощности. Оптимальный вариант для полноценной работы с продуктами – это блендер с несколькими насадками и, как минимум, 2-3 скоростями и режимами работы;
  • материал блендера. При покупке прибора для измельчения пищи обращайте внимание не только на отзывы реальных покупателей и характеристики, но и на материал, из которого изготовлено оборудование, он должен быть максимально безопасным для здоровья человека. Старайтесь отдать предпочтение прибору белого цвета, он не содержит красителей. Металлические модели имеют высокую стоимость, а также более надежны и долговечны, нежели более дешевые модели из пластика;
  • объем чаши для продуктов. Этот параметр важен только в том случае, если вы приобретаете блендер не только для приготовления детского питания. Выбирайте объем емкости в зависимости от того, на сколько человек вы будете готовить блюда с помощью блендера.

3

Виды блендеров

Блендер поможет каждой хозяйке сэкономить массу времени и сил, приготовив полезную пищу с максимальным сохранением пользы и сочности. Аппарат хорошего качества с высокими показателями мощности за считанные секунды превратит любые продукты в нежную массу с однородной консистенцией.

Главная задача блендера для приготовления детского питания – это однородная текстура пищи без крупных кусков и комочков.

Оптимальным вариантом является блендер с минимальным количеством разборных деталей, ведь после приготовления пюре необходимо будет тщательно промыть аппарат и каждую деталь, что отнимет немало времени.

Мощности хорошего блендера, для приготовления детского питания, должно хватать не только для овощей и фруктов, но и для печени, курицы, мяса.

Чтобы приготовить питание для малыша, можно использовать различные блендеры, среди которых:

  • мини-блендеры;
  • блендеры-пароварки;
  • погружные блендеры.

Рассмотрим подробнее каждый вариант.

4

Пароварки

Такой блендер-скороварка может не только измельчать пищу в пюре, но и разогревать блюда, либо размораживать продукты при помощи пара.

Каждому взрослому известно, что пища, приготовленная на пару, максимально сохраняет витамины и полезные свойства. Именно при таком щадящем виде термообработки продуктов малыш сможет получить все необходимые микроэлементы и комплекс витаминов, который так необходим для полноценного развития растущего организма.

Для получения пюре с однородной текстурой вам нужно будет наполнить продуктами специальную емкость и включить таймер, дальше прибор все сделает за вас. Больше не будет необходимости варить продукты, затем перекладывать их в другую емкость, доставать, резать, и так далее.

После варки нужно включить режим блендера, который поможет вам за несколько секунд не только измельчить все компоненты, но и тщательно их смешать. Уровень измельчения можно контролировать самостоятельно.

Помимо всего прочего, вам не нужно будет стоять и ждать окончания процесса, чтобы выключить блендер-пароварку. Все модели такого типа имеют автоматическую систему отключения.

5

Мини

Еще одна разновидность блендеров для приготовления детского питания – это мини-блендер (или, как еще называют, дорожный), который отличатся от своих собратьев более компактными размерами и скромными характеристиками.

Емкость для продуктов в таких устройствах рассчитана только на приготовление маленьких порций. Это идеальный вариант для мамочек, которым необходим блендер только для готовки прикорма для малыша.

Лишние остатки пюре теперь не придется соскребать со стенок чаши и перекладывать в другую емкость, да и уход за таким прибором легче, сравнительно с любыми другими моделями.

Единственный минус таких моделей – это то, что они будут полезны мамочке только на тот период времени, пока ребенок не начнет полноценно пережевывать пищу самостоятельно.

То есть, через несколько месяцев такой блендер останется пылиться на дальней полке кухонного шкафа, так как для другого использования в дальнейшем он не предназначен. Это объясняется его малой мощностью и небольшим размером емкости для продуктов.

6

Погружные

Самый удобный и многофункциональный вариант из нашего списка – это погружной блендер. Именно таким моделям отдает предпочтение большинство мамочек, которым нужно измельчать пищу в малых объемах.

Преимущество такого блендера в его компактности. Он представляет собой ручной прибор, который перемелет любые виды продуктов в специальной емкости.

Современные погружные блендеры оснащены множеством насадок и режимов, которые дополняет хорошая мощность прибора. Такие модели заслуженно максимально приближаются к званию мини-кухонного комбайна.

Не зависимо от мощности погружного блендера, любой аппарат справится с приготовлением однородного пюре для малыша. Непосредственно перед приготовлением прикорма необходимо тщательно промыть продукты, отварить или запечь, затем перемолоть с помощью блендера.

7

Какой вид подходит лучше всего для приготовления прикорма?

Сложно ответить на вопрос, какой блендер лучший. Но если выбирать модель исключительно для приготовления детского питания, ответ очевиден.

Оптимальным вариантом будет блендер-пароварка. Он лучше своих собратьев справится с организацией детского прикорма, максимально сохранив витамины и полезные свойства в каждом отдельном продукте.

ТОП-3 погружных блендеров для детского питания

Какой погружной блендер по вашему мнению лучший? Вы можете проголосовать 1 раз.

Bosch MSM 66110

Одина из самых популярных моделей производителя Bosch из бюджетного ценового сегмента.8 Несмотря на это, прибор имеет отличные характеристики, которых достаточно для приготовления прикорма для вашего чада.

Технические характеристики:

  • погружной блендер с мощностью 600 Вт;
  • 1 скорость;
  • механическое управление;
  • объем мерного стакана – 600 мл;
  • погружная часть блендера – прочный металл, устойчивый к процессам деформации и коррозии. Корпус аппарата – пищевой пластик высокого качества;
  • турбо-режим;
  • шнур – 1,4 м.

Плюсы

  • легкость в эксплуатации и очистке;
  • удобная ручка и кнопки управления.

  Минусы

  • не бюджетная стоимость аппарата.

Bosch MSM 14100

Погружной блендер хорошего качества, заслуживший доверие множества молодых мамочек.9

Технические характеристики:

  • мощность аппарата – 400 Вт;
  • управление – механика;
  • мерный стакан 700 мл;
  • корпус изготовлен из пищевого пластика, безопасен, изготовлен из экологически чистых материалов;
  • небольшой вес – 0,8 кг.

Плюсы

  • режим колки льда и твердых продуктов;
  • стильное цветовое решение – белый с красным;
  • гарантийный срок – 12 месяцев;
  • возможность регулировки работы насадок;
  • антискользящее покрытие, эргономичная форма изделия.

  Минусы

  • небольшая мощность.

Braun MQ 5077

Еще одна модель погружного блендера, которая собрала массу положительных отзывов от реальных потребителей,10 которые успели не только приобрести аппарат, но и «поюзать» его.

Технические характеристики:

  • вместительная чаша, объем 1,5 л;· 21 режим работы прибора;
  • мерный стакан 500 мл;
  • в комплекте есть насадки для замеса теста, нарезок и разной степени измельчения продуктов;
  • венчик из нержавейки.

Плюсы

  • удобный захват, блендер не выскальзывает из рук;
  • современный дизайн в классическом стиле;
  • мультифункциональность прибора;
  • приготовление большой порции за 1 раз;
  • все насадки легко снимать и очищать;
  • возможна мойка в посудомоечной машинке;
  • ручка с силиконовым покрытием.

  Минусы

  • занимает много места;
  • нельзя измельчать продукты в течении длительного времени.

ТОП-3 блендера-пароварки для детского питания

Какой блендер-пароварка по вашему мнению лучший? Вы можете проголосовать 1 раз.

Philips AVENT SCF870

Этот блендер из серии «Авент» – отличный вариант для тех, у кого есть маленькие дети, либо для приверженцев11 здорового образа жизни и правильного питания.

Технические характеристики:

  • мощность аппарата 400 Вт;
  • одна скорость и одна насадка;
  • вместительная, глубокая емкость для загрузки продуктов;
  • простое управление;
  • несколько режимов готовки и измельчения.

Плюсы

  • есть функция приготовления продуктов с нагревательным элементом;
  • можно не только готовить любые виды продуктов, но и разогревать блюда;
  • занимает минимум места на вашей кухне;
  • легкость в очистке после приготовления продуктов и эксплуатации;
  • эргономичная форма, прорезиненное покрытие корпуса изделия.

  Минусы

  • отсутствие турбо-режима, импульсного режима и планетарного вращения.

Philips AVENT SCF862

Характеристики модели:

  • мощность блендера 330 Вт;12
  • режимы работы – приготовление продуктов, измельчение, смешивание;
  • емкость для продуктов – 1050 мл;
  • мерный стакан – 0,4 л;
  • шнур – 0,8 м;
  • емкость для воды – 180 мл;
  • в базовой комплектации – емкость для продуктов, блендер-пароварка, лопатка.

Плюсы

  • безопасное использование за счет замка на кувшине;
  • уникальная техника приготовления блюд на пару с максимальным сохранением витаминов и полезных веществ;
  • возможно использовать блендер не только для готовки однородных каш и пюре, но и более «взрослых» блюд.

  Минусы

  • не малый вес – 1,4 кг;
  • стоимость аппарата.

Happy Baby Fusion

Блендер-пароварка с отличными характеристиками, который пригодится не только на кухне, но и в путешествии.13 С помощью такого аппарата любая хозяюшка сможет приготовить детский прикорм и порадовать домочадцев полезной и вкусной пищей.

Характеристика изделия:

  • система безопасности. Прибор работает только при правильной установке всех деталей;
  • блендер-пароварка 2 в 1;
  • гарантийный срок – 12 месяцев;
  • мощность 600 Вт;
  • быстрое измельчение любых продуктов;
  • вместительная емкость для загрузки пищи.

Плюсы

  • двойная режущая насадка;
  • легкая очистка всех деталей;
  • максимальное сохранение полезности всех продуктов;
  • однородная текстура детского питания без комочков и крупных кусков;
  • простой и многофункциональный блендер-пароварка;
  • компактность, небольшой вес.

  Минусы

  • не обнаружено.

ТОП-3 мини-блендера для детского питания

Какой мини-блендер по вашему мнению лучший? Вы можете проголосовать 1 раз.

RAWMID Dream miniBDM-07

Не такой маленький прибор, как заявлено производителем, но его характеристики и параметры делают блендер14 отличным вариантом кухонного помощника для любой хозяюшки.

Технические характеристики:

  • мини-блендер с мощностью 500 Вт;
  • гарантийный срок – 12 месяцев;
  • механическое, простое управление;
  • 20 000 оборотов в минуту;
  • система защиты от перегрева, автовыключение;
  • 2 скоростных режима;
  • тройной нож из качественной нержавейки;
  • емкость 1,2 л;
  • спортивные бутылки 0,57 л и 0,4 л;
  • шнур – 100 см.

Плюсы

  • корпус из безопасного пищевого пластика;
  • стильный серебристый корпус.

  Минусы

  • отсутствует импульсный режим, плавное переключение между скоростями.

RAWMID Dream MiniBDM-08

Персональный блендер от производителя, проверенного временем и тысячами пользователей.15

Характеристики:

  • гарантия – 1 год;
  • стационарный, персональный блендер с мощностью 350 Вт;
  • корпус из пищевого пластика, безопасного для здоровья;
  • ножи из нержавеющей стали высокого качества;
  • стаканы с герметичной крышкой – 2 шт;
  • емкость для продуктов – 0,6 л с крышкой;
  • спортивная бутылка – 600 мл;
  • 2 скоростных режима;
  • шнур – 100 см;

Плюсы

  • стильный дизайн, 2 цветовых решения – черный и белый;
  • компактность;
  • мультифункциональность;
  • в комплектации есть книга с рецептами.

  Минусы

  • можно готовить только маленькие порции;
  • крышки не плотно закрываются.

Philips HR2874 Daily Collection

Одна из лучших моделей блендеров в своем ценовом сегменте. Характеристики позволят готовить детское питание,16 смузи, супы-пюре и соусы.

Технические характеристики:

  • мощность 350 Вт;
  • объем чаши – 0,6 л;
  • в комплектации – кувшин, блендер, спортивная бутылка «On the Go»;
  • пищевой пластик высокого качества;
  • 1 скоростной режим;
  • шнур 1,5 м.

Плюсы

  • дизайн в белом и красном цвете;
  • отсек для шнура;
  • стакан из ударопрочного пластика;
  • легкая очистка и эксплуатация;
  • можно загружать в посдомойку.

  Минусы

  • нет режима колки льда;
  • нет измельчителя.

Заключение и выводы

Как итог, можно отметить, что для измельчения продуктов для детского питания с однородной текстурой подойдет любая модель блендера.

Оптимальный вариант для приготовления полезной пищи малышу и всей семье — это блендер-пароварка. Отдав предпочтение такой модели вы сможете готовить с ее помощью в течении многих лет, радуя всю семью полезными блюдами.

Полезное видео

Видео о том, что пригодится маме во время первого прикорма ребенка:

мини-модели для приготовления детского питания

Рождение ребенка – это не только большая радость, но еще и огромная ответственность. Ведь вам предстоит решить столько важных вопросов, большая часть которых будет касаться питания малыша. Здесь вам предстоит выбрать, покупать ли детское питание в магазине и делать дома самостоятельно. Конечно, домашнее приготовление занимает больше времени, но зато вы будете точно уверены, что ваш малыш получает все самое необходимое.

Давайте рассмотрим подходящие блендеры для приготовления детского питания в домашних условиях.

Классификация блендеров

С каждым днем на рынке возникает все больше моделей, и выбрать из этого разнообразия все сложнее. Прежде всего, давайте посмотрим, какие виды блендеров вообще бывают. Итак, они делятся на:

  • Погружные;
  • Стационарные.

Что из этого лучше подходит для детей – решать вам.

Погружные можно использовать в любой посуде или кастрюле, не выгружая содержимое в специальную чашу. В плюсы этого типа смело можно записать то, что он маленький и компактный, а также измельчает еду в пюре, подходящее даже для малышей до года. Если упомянуть о минусах, то их не слишком много.

Погружной блендер не всегда бывает удобно держать, им всегда занята как минимум одна рука. Также, он слишком мощный, но в данном случае это не важно, ведь для готовки еды малышу его сил определенно хватит. Кроме этого, такая машина и взрослым способна приготовить вкусные коктейли.

К погружным моделям можно причислить и мини-блендеры. Это хороший вариант для маленьких порций, так как вам не придется соскребать все содержимое в бутылочку.

Но такая машина – только временное решение, ведь дети растут, и вскоре вашему малышу будет мало той порции, которую способен произвести этот блендер. К тому же, такие модели часто ломаются и у них очень маленькая мощность, которой не всегда бывает достаточно, чтобы измельчить все правильно.

Стационарные модели – это машины, которые стоят неподвижно. Как правило, к ним в комплекте идет чаша, которая крепится к основанию. Огромный плюс таких блендеров в том, что вы загружаете внутрь ингредиенты, выставляете нужные настройки – и можете спокойно заниматься дальше своими делами.

Если вы имеете большую семью, и желаете готовить с помощью этой машины еду для всех, то стационарный блендер для вас.

В минусах можно указать то, что чистить такой агрегат может быть тяжеловато из-за множества деталей. Поэтому выбирайте блендер с чашей, которая отсоединяется – это сделает мытье проще.

Еще один значительный минус – подобные машины созданы специально для приготовления больших объемов еды и если вам нужно совсем немного, то она вам точно не подходит.

Дополнительные опции

Для удобства мам и не только, в последние пару лет появилась такая модель, как мультиварка-блендер. Это своего рода стационарный блендер, но с функцией мультиварки. Как правило, у этой машины стеклянная чаша.

Таким образом, можно не только измельчать пишу для вашего ребенка, но и готовить ее. Плюсы в использовании данного агрегата очевидны – пока вы заняты другими делами, он все приготовит и достаточно быстро. Минусы же в том, что он достаточно громоздкий, а еще его непросто мыть. Но альтернатива только в том, чтобы покупать два отдельных прибора вместо одного, а это не очень-то практично.

Так же существует и такая разновидность, как дорожный блендер. Такого рода агрегаты подходят не только для приготовления детского питания, но и для тех, кто постоянно в пути и хочет оставаться здоровым. Они легкие, быстро разбираются и имеют достаточно мощности, чтобы приготовить что-нибудь.

В качестве подобного агрегата можно использовать и погружной блендер, так как его просто взять с собой, и он занимает не очень много места.

Но здесь важно помнить, что вам понадобится емкость, где нужно будет смешивать все продукты и измельчать их. Это, пожалуй, единственный минус этой идеи.

Критерии выбора

Здесь все полностью зависит от ваших нужд. Если вы хотите использовать блендер исключительно для детского пюре, тогда вам подойдет и обычный мини-блендер. Если же вам требуется готовить для себя и кого-то еще – для этих целей вполне сгодится погружная модель. В том случае, если семья у вас большая, и вы планируете готовить на всех, вам не обойтись без стационарной машины. Ну а для скорости и лучшей фукциональности мультиварка-блендер – лучшее решение.

Но кроме этих очевидных деталей, есть еще некоторые вещи, на которые стоит обратить внимание:

  • Мощность. Чем мощнее модель, тем лучше она сможет измельчить как мягкие, так и твердые продукты;
  • Насколько вместительна чаша. Здесь, опять же, все зависит от того, на какое количество человек вы планируете готовить. Самые большие чаши у стационарного блендера или у блендера-мультиварки, а самые маленькие – у мини-блендера;
  • Перечень пригодных для измельчения продуктов. Обязательно обратите на это внимание. Мощный прибор с большей вероятностью сможет измельчить все твердые фрукты, например, яблоко, но лучше убедиться в этом самостоятельно;
  • Какие насадки входят в набор. Если вы планируете готовить только детское питание, вам не нужно большое количество дополнительных функций. Но блендер можно использовать по-разному и каждая насадка поможет приготовить новое блюдо;
  • Материал, из которого сделан прибор, тоже очень важен. Более того, в случае с малышами, лучше всего выбрать модель из металла или стекла, так как они более экологичны, чем пластик. В случае, если вам все-таки попался пластиковый прибор, внимательно следите за тем, чтобы при готовке материал не соприкасался с пищей.

Стоит помнить, что жидкая пища предназначена только для грудничков и детей до года. В последующее время нужно постепенно переводить малыша на твердую пищу.

Обзор популярных моделей

Здесь мы рассмотрим самые популярные модели, а также почитаем отзывы к ним.

Нельзя не сказать о модели Avent-Philips SCF 870/22. В ней можно легко приготовить овощи на пару, кашу или же мясо и рыбу в собственном соку. Приготовленные овощи тут же можно измельчить и подать ребенку в качестве детского питания. Чаша объемом 450 мл. поможет приготовить достаточно, но на большую семью такого количества явно будет мало.

В комплекте идет всего одна насадка, для нехитрых блюд, мощность 400 Вт, что позволяет хорошо и качественно измельчать продукты. Но один значительный минус у этой машины все-таки есть – она довольно шумная.

Покупатели обретенным прибором в целом довольны, много положительных отзывов об удобстве и быстроте модели. Претензии у многих только к цене, пользователи считают, что стоимость сильно завышена. Несколько людей жаловались на налет, который не отмывается и на работу ножа.

Следующий в нашем списке — BeabaBabycook 912130. Чаши размером 600 миллилитров совершенно точно хватит на большую семью. Мощность здесь ниже – всего 350 Вт, но при этом машина хорошо справляется с большими порциями и работает практически бесшумно. По заверениям изготовителя данный агрегат ударопрочен.

Многие хвалят качество деталей и объем чаши, так как хочется готовить не только для ребенка, но и для себя. У модели не срабатывает звуковой сигнал, вместо этого загорается лампочка, и к этому возникло очень двоякое отношение. Кто-то говорит, что это удобно, так как ребенок не просыпается от звука и можно готовить в непосредственной близости от него, а кому-то очень неудобно следить, не загорелась ли лампочка.

Philips AVENT SCF860/25 — безусловный лидер в нашем списке. У него удобная комплектация с шестью чашечками, которые можно накрыть крышкой и оставить в холодильнике или носить с собой на прогулки. Кроме этого, такая модель способна перемалывать не только овощи с фруктами, но еще и мясо, орехи и прочие твердые предметы, что значительно расширит рацион вашего малыша. В наборе идет книга с рецептами и набор для кормления.

Пользователи весьма довольны покупкой, отмечают ее удобство и качество деталей.

Braun MR 320 Baby. Способен превратить в пюре 500 миллилитров пищи за раз, что очень удобно, если у вас не один ребенок. Чаша сделана не из пластмассы, а из стекла, устойчивого к высоким температурам, таким образом, ее можно подогревать в микроволновке. Мощность 450 Вт помогает ему измельчать твердые овощи и фрукты, а так же орехи.

Для удобства сохранения свежести блендер оснащен специальной крышкой, выкачивающей воздух из емкости и делая ее герметичной. Кроме этого, есть другие дополнительные функции, вроде мельнички для специй и помол кофейных зерен.

Покупатели определенно довольны приобретением, хвалят скорость и способность перемалывать почти все, говорят о качестве. Было несколько недовольств по поводу маленького стакана, но даже эти люди положительно отзывались о модели.

В первых рядах среди стационарных моделей, несомненно, будет агрегат Rolsen SM-310MW. Этот блендер, прежде всего, отличается от всех прочих тем, что он беспроводной. Иными словами, его можно брать с собой в поездки, переносить из помещения в помещение и вообще использовать эту функцию по полной. При мощности 300 Вт, он все равно способен измельчить много разных продуктов.

Отзывы немного снижают планку этого агрегата. Пользователи говорят, что описание производителя неверно и блендер на самом деле с проводом. Что уже является огромным минусом. Кроме этого, претензий нет.

Следующая модель подороже, но она того стоит — Braun Multiquick 5 один из самых функциональных машин на рынке. Он способен измельчать твердую пищу, в том числе и мясо, хотя полноценный фарш здесь не получится. Благодаря помощи разнообразных насадок легко готовить домашний майонез, паштеты и коктейли. Эта модель точно пригодится не только детям, но и всем членам семьи.

Попробовавшие эту модель пользователи не перестают ее хвалить. Говорят, что она очень быстрая, мощная, но при этом не шумит сильно. Единственный недостаток, на котором сошлись все – цена.

Clatronic MZ 2619 — одна из самых недорогих машин, но при этом с хорошей функциональностью. С ее помощью можно готовить еду для малыша, делать коктейли и супы пюре. Единственный минус – небольшая мощность, всего 100 Вт.

Отзывы по большей части положительные – покупателям нравится функциональность и невысокая цена. Но есть много жалоб на невысокую мощность и то, что машина нагревается при долгой работе.

Baby Bullet. Это совершенно особенный блендер, предназначенный специально для приготовления пищи для вашего малыша. С ним можно приготовить до семи разных блюд. Кроме этого, в комплекте идет книга рецептов, руководство питания и контейнер с крышкой, рассчитанный на шесть порций.

Модель очень быстрая – она способна приготовить запас пищи для вашего малыша за пять минут. Ее можно легко брать с собой, а корпус сделан из прочного пластика. Все покупатели, которые пользовались ей, остались довольны. Baby Bullet экономит время и делает все качественно и быстро.

как выбрать и не ошибиться

СТАЦИОНАРНЫЕ БЛЕНДЕРЫ

Стационарный, он же блендер-кувшин, на ура приготовит детское питание, смузи, тесто для блинов. Если модель достаточно мощная (от 600 Вт) – запросто измельчит лёд. Среди всех собратьев-блендеров выделяется безопасностью (до ножей так просто не добраться) и удобством разливания полученных блюд по стаканам или тарелкам.

Плюсы: работает без постоянного участия владельца, удобно готовить на большую семью, легко мыть (самоочистка).

Минусы: громоздкий, невозможно готовить маленькие порции.

Совет: при покупке обратите внимание на наличие «люка» в крышке кувшина: это отверстие позволит добавлять продукты (например, специи или бульон) во время работы устройства.

shutterstock_531611137.jpg

Топ-5 стационарных блендеров

1. Компактный

Moulinex LM142A26 отлично подходит для перетирания овощей и фруктов, а также приготовления коктейлей. Это компактное устройство очень экономно (потребляет всего 300 Вт), но при этом выдерживает достаточно большие нагрузки. Съёмный нож изготовлен из прочной нержавеющей стали, для работы можно выбрать одну из двух скоростей. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение блендера, так что кухня защищена от его передвижений и падения.

2. Быстрый

Смузи, коктейли и супы на раз приготовит блендер Philips HR2195/00. Супербыстрое измельчение и перемешивание продуктов обеспечивается ножом ProBlend с шестью лезвиями фирменной формы. Устройство с бесступенчатым регулятором позволяет выбрать нужную скорость вращения для каждого случая. По окончании работы съёмный нож легко промывается под проточной водой, а прочный кувшин можно смело отправить в посудомоечную машину.

3. Мощный

На фруктовых, овощных, молочных, ягодных смузи, пюре и коктейлях, а также твердых ингредиентах, например орехах и кубиках льда специализируется блендер премиум-класса с дизайном в стиле 1950-х годов Smeg BLF01SVEU. Устройство может похвастаться нескользящими ножками, двойными лезвиями из нержавеющей стали, несколькими скоростями работы, а также мерным стаканчиком, установленным в крышке, позволяющим добавлять продукты в блендер непосредственно в процессе его работы.

shutterstock_383675494.jpg

4. Функциональный

Что бы ни входило в ваши планы сегодня: смешать различные продукты, измельчить, взбить, перетереть, приготовить пюре, сделать ледяную крошку или даже сахарную пудру — с этим справится  KitchenAid Artisan. Когда фантазия иссякнет, загляните в книгу производителя «24 часа в сутки», где собраны 48 восхитительных рецептов для ещё более эффективных кулинарных экспериментов. Блендер на металлическом основании работает в шести автоматических скоростных режимах, также разработчики предусмотрели седьмой скоростной режим — импульсный. Скорость работы останется неизменной, даже если вы будете добавлять ингредиенты в блендер в процессе его работы.

5. Большой

Если вам нужна практичная модель на большую семью, остановите выбор на Kenwood BLX50BL. С его помощью вы сможете измельчать продукты, смешивать ингредиенты, готовить соусы, подливу, коктейли и даже колоть лёд, а вместительный кувшин позволяет делать это в больших объемах.  Корпус изготовлен из высокопрочного металла, а кувшин из долговечного стекла, которое не деформируется даже при интенсивном и длительном использовании блендера.

ПОГРУЖНЫЕ БЛЕНДЕРЫ 

Погружной, он же ручной, блендер, заменяет собой кухонный комбайн, кофемолку, мясорубку, миксер, измельчитель для пюре и не только. Это самая разнообразная категория блендеров, ведь фантазия производителей с каждым годом добавляет девайсу функциональности. Чем больше насадок окажется в комплекте, тем меньше ограничений будет для кулинарных экспериментов.

shutterstock_523505737.jpg

Плюсы: компактность и мобильность, многофункциональность за счёт наличия различных насадок, возможность работать с небольшими порциями.

Минусы: во время работы нужно держать на весу, может разбрызгивать еду.

Совет: радуясь компактности блендера, не стоит забывать, что насадки и дополнительные чаши-измельчители тоже занимают место. Если этого места на кухне нет, присмотритесь к моделям с подставками для вертикального хранения или настенным креплением. Чтобы сэкономить пространство ещё и на проводе, обратите внимание на дорогие модели, работающие на аккумуляторах.

Топ-5 погружных блендеров

1. Долговечный

20 скоростных режимов плюс дополнительный турборежим, 6 насадок: для измельчения и смешивания, мини-измельчитель, металлический венчик для взбивания, а также насадки для приготовления пюре и майонеза –  это всё про многофункциональный погружной блендер Moulinex DD878D10. Устройство гарантирует молниеносный результат, а при этом служит долго: погружная часть и лезвия изготовлены из прочной нержавеющей стали. Прорезиненная ручка не даёт девайсу выскальзывать из рук.

08_MOULTIMATESOUPEHACHOIRSAUCEPUREERECTANGLE.jpg

2. Простой

В комплекте Polaris PHB 0715A Titan три насадки и мини-измельчитель. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить пюре, взбить белки и равномерно нарезать твёрдые продукты. Устройство способно работать на двух скоростях и поставляется с чашей объёмом 500 мл. Чтобы не ошибиться с количеством продуктов, можно воспользоваться прилагающимся мерным стаканом на 700 мл. Блендер выполнен из современного пластика и нержавеющей стали, которые легко очищаются при окончании работы. Приятным дополнением станет петля для настенного подвешивания шнура.

3. Специализированный

Braun MQ535 Sause разработан специально для приготовления густых соусов и супов-пюре. Но, помимо этого, блендер способен переработать морковь всего за 7 секунд, а кусок мяса – за 10. Ножи из высокопрочной стали в сочетании с ободком в форме колокола позволяют быстро измельчать любые продукты, не допуская разбрызгивания капель по окружающим поверхностям. Все съёмные насадки можно мыть в посудомоечной машине.

4. Профессиональный

Владельцам мощного блендера Moulinex DD877D10 доступны 25 скоростных режимов и турбоскорость, обеспечивающая практически мгновенное взбивание или смешивание продуктов. В комплекте с блендером идёт измельчитель для овощей, сыра, орехов, мяса и других продуктов объёмом до 0,5 литра. Ну а главная фишка устройства – две насадки для пюре – русского и французского. Все насадки легко моются и не боятся коррозии.

01_MOULTIMATEFOUETRECTANGLE.jpg

5. Мобильный

Блендер Bosch MSM66150RU может сопровождать своего обладателя в пределах 1,5 метров – именно такой длины сетевым шнуром наградили устройство разработчики. Все стандартные действия устройство выполняет без проблем – измельчает продукты, взбивает яичные белки и готовит овощное или фруктовое пюре. 12 скоростных режимов и турборежим, эргономичная ручка с нескользящим покрытием и ножка из нержавеющей стали –  достойные характеристики современного блендера.

Подходить к покупке блендера нужно со всей серьёзностью, ведь, скорее всего, выбранная модель будет служить вам несколько лет подряд. Так что помимо вида, назначения, функциональности, мощности и количества насадок нужно учитывать и эмоциональное восприятие модели. Цвет и дизайн тоже имеют значение!

Блендер для детского питания: как выбрать?

Когда приходит время первого прикорма, мамам нужно решить: кормить ребенка домашними продуктами или готовыми пюре. Учитывая сомнительное качество некоторых марок детского питания и новостные сообщения о найденном в баночках стекле, родители все чаще отдают предпочтение домашним сокам и пюре. Но для этого следует выбрать подходящий блендер.

мама готовит пюре ребенку

мама готовит пюре ребенку

Фото: depositphotos.com. Автор: Jim_Filim.

Классификация

Устройства делятся на два вида: погружные и стационарные.

  • Погружные имеют ножи на конце длинной ручки, с помощью которой происходит измельчение продуктов. Блендер входит в чащу вертикально.
  • Стационарные приборы оснащены специальной чащей для загрузки продуктов, со съемными ножами.

На рынке бытовой техники встречаются интересные новинки.

Например, полезной и удобной покупкой может стать блендер-пароварка. Он перемалывает продукты, а еще способен готовить или размораживать их. Данное устройство позволяет быстро готовить ребенку здоровую пищу, в том числе овощное и фруктовое пюре, суп-пюре и т. д. Щадящая термообработка продуктов с одновременным их измельчением сохраняет большую часть полезных веществ, что очень важно для детского организма.

Мини-блендеры отличаются небольшими размерами и низким энергопотреблением. Они занимают мало места, поэтому особенно удобны для молодых семей, проживающих в однокомнатной квартире с небольшой кухней или в квартире-студии.

Какой подойдет молодой маме?

Какой из перечисленных блендеров выбрать для детского питания? Ведь у каждого имеются свои преимущества. Подумайте, для каких целей вы собираетесь приобрести устройство, и ознакомьтесь с нашими рекомендациями.

  1. Стационарные аппараты хороши для больших семей, где коктейли и супы-пюре любят все. Это ваш вариант, если нужно готовить большие объемы пищи и даже измельчать кусочки мяса. Однако этот блендер неразумно покупать, если вы планируете готовить в нем исключительно для малыша. Устройство включает много деталей, которые хлопотно чистить и отмывать. Есть и очевидный плюс – его не нужно держать в руках.
  2. Блендеры-пароварки позволяют не только измельчать, но и готовить продукты. Обработанная паром пища обеспечит вашего кроху комплексом витаминов и микроэлементов, необходимых для роста и формирования здорового организма. Прибор идеален для детских овощных и фруктовых пюре.
  3. Мини-блендер подойдет тем, кто планирует готовить с его помощью непосредственно для малыша. У этих устройств небольшая мощность – ее хватает ровно на одну порцию еды для годовалого ребенка. К сожалению, подобные приборы не справляются с тем, чтобы качественно перемолоть кусочки отварного мяса.
  4. Погружные модели можно применять для приготовления семейных блюд. Они удобны и компактны (безусловное преимущество при ограниченном кухонном пространстве), их достаточно просто мыть. Такие блендеры хорошо измельчают отварные и свежие продукты и даже мясо, но уступают по мощности стационарным приборам. Недостаток: от долгого держания в руке начинают болеть спина и плечи, поэтому устройство не подходит тем, у кого слабые руки.

При выборе блендера для детских нужд отдавайте предпочтение тому, у которого:

  • пластиковые детали не соприкасаются с пищей;
  • есть несколько режимов скорости;
  • в комплекте имеется несколько насадок.

Помните, что только первые месяцы прикорма ребенка угощают «тюрей». Затем постепенно еду переводят из жидкой консистенции в твердую массу.

Самые популярные

ТОП-3 блендеров-пароварок

  1. “Avent-Philips SCF 870/22”. Изящный и простой, имеет чашу объемом 450 мл. Позволяет приготовить еду для малыша, который любит покушать. Блендер слишком мал для приготовления еды на всю семью. В нем можно взбивать яйца, готовить коктейли, соусы и заправки. Достаточно мощный, но и громкий агрегат с функцией пароварки.
  2. “BeabaBabycook 912130”. Имеет большую чашу – 600 мл. Мощность – 350 Вт. Слабее, чем предыдущая модель, но зато рассчитан на большие порции и создает меньше шума при работе. Изготовитель утверждает, что аппарат производится из небьющихся материалов. Но некоторые потребители жалуются на износ чаши образование трещин.
  3. “Tefal TD 7000 BabeHome”. У прибора вместительная емкость – 750 мл. Это позволяет приготовить сразу несколько порций еды для взрослых. В стандартную комплектацию входят: само устройство, удобная емкость, лопаточка, книга рецептов, мерный стаканчик. В этом блендере можно готовить пюре для ребенка, которое останется свежим в течение нескольких следующих часов. Мощность – 350 Вт.

2 лучших мини-блендера

  1. “Philips AVENT SCF860/25”. Емкость объемом 400 мл рассчитана на 1-1,5 порции детского питания. В комплект также входят 6 чашек с крышками по 240 мл каждая – весьма удобная расфасовка для пюре. Устройство справляется с измельчением не только овощей и фруктов, но также орехов и мяса, что существенно расширяет сферу применения. Все комплектующие изготовлены из качественных материалов, при этом красивы и действительно полезны. Данная модель блендера идет с книжкой рецептов для детей и набором для кормления.
  2. “Braun MR 320 Baby”. Допускает измельчить 500 мл еды за один раз. Это особенно удобно для родителей близнецов, ведь можно приготовить питание для двоих малышей сразу. Рабочая емкость изготовлена их термостойкого стекла, а не из пластика, подходит для запекания и разогрева в микроволновой печи или духовке. Благодаря мощности в 450 Вт измельчает орехи, свежую зелень и мясо. Присутствуют и «взрослые» функции: мельничка для перемалывания кофейных зерен и специй. Блендер оснащен насадкой, которая выкачивает воздух из емкости. Это позволяет дольше сохранять свежесть приготовленных блюд.

Топовые погружные модели

  1. “Philips HR 1635”. Сравнительно недорогой прибор, отлично подходит для приготовления детского питания. Минус: всего одна скорость, поэтому вы не сможете выбрать степень измельчения сами. Хорошо справляется с пюрированием супов и даже может перемолоть отварную курицу. Мощности в 650 Вт хватает как для детских, так и для взрослых блюд. С помощью этого погружного устройства можно приготовить отличные коктейли и смузи в домашних условиях. Простой и надежный агрегат.
  2. “Braun серии Multiquick 5”. Сразу несколько блендеров, объединенных в одну серию. Приборы имеют несколько скоростей, снабжены полезными сменными насадками. Модели этой серии способны измельчить отварное мясо, но качественный фарш получить не удастся. Это все-таки блендер, а не мясорубка. С помощью насадки-миксера можно сделать домашний майонез. Другие насадки позволяют готовить коктейли, паштеты, измельчают орехи. Это крайне полезный многофункциональный агрегат для всех членов семьи.

Стационарные лидеры

  1. “Clatronic MZ 2619, MZ 3435. Это линейки измельчителей (чопперов). Одни из самых дешевых стационарных моделей, но при этом с обширным функционалом. Подходит для приготовления детского питания, супов-пюре и коктейлей. К недостаткам можно отнести маленькую мощность – всего 100 Вт. Емкость чаши составляет 500 мл. Есть две скорости.
  2. “Philips HR 2103/00”. Находится в среднем ценовом диапазоне, но отличается приличной мощностью – до 400 Вт. При этом достаточно тихий. Оснащен вместительной чашей на 2 л. У данного блендера нет режима для измельчения льда, поэтому с его помощью будет сложно приготовить холодные коктейли. С другой стороны, ледяные напитки для малыша обычно не делают. Зато прибор может похвастать фильтром для производства соков, а также специальной емкостью для миниатюрного измельчения.

Отзывы родителей

Большинство родителей предпочитают покупать обычные блендеры, чтобы готовить продукты не только для детей, но и для остальных членов семьи. Многие молодые мамы недолюбливают ручные блендеры, ведь руки и без того устают: приходится сутки напролет носить грудничка, укачивать его.

Потребители, которые все же решились на покупку отдельного агрегата для детского питания, особенно хвалят блендеры-пароварки. Они помогают сэкономить время на приготовление пищи. Кроме того, они предоставляют возможность делать пюре про запас.

Стабильным успехом пользуются такие проверенные марки, как “Philips”, “Bosh”, “Tefal”, “Braun”.

Опытные мамы и папы предостерегают приобретать блендеры малоизвестных марок для приготовления детских блюд, поскольку они еще не заслужили доверия покупателей.

Рецепты детских блюд

Что же можно приготовить ребенку с помощью блендера? Пюре, суп и разные вкусности, включая молочный коктейль. Вдобавок пища будет свежей и полезной, без консервантов и химии.

Овощное пюре

  1. Нужно взять равные доли отварных соцветий брокколи и зеленого горошка.
  2. Овощи измельчить в блендере.
  3. В итоге получится ярко-зеленое пюре, которое малыши обычно уплетают с большим аппетитом.

Также можно приготовить нежное и богатое клетчаткой пюре из отварных яблок и моркови. У блюда будет нежный сладковатый вкус, который не потребует добавления сахара.

Фруктовый творожок

  1. Понадобится немного творога, банан и молоко.
  2. Ингредиенты взбейте в блендере.
  3. Если переживаете, что продукт получится суховатым, добавьте немного сока или молока.
  4. Вместо банана можно добавить те ягоды и фрукты, которые предпочитает именно ваш ребенок.

Если вы решились готовить все без исключения блюда своему карапузу самостоятельно, обзаведитесь полезными и удобными бытовыми приборами, начиная с блендера и пароварки. Они сэкономят время и сберегут нервы. А все это еще пригодится молодой мамочке.

Выбираю технику для приготовления прикорма! — запись пользователя Лилия (Lilochek) в сообществе Выбор товаров в категории Техника для детей

Девочки, есть отзывы???

Делема полная, но склоняюсь к 1) и 2) : image

1) Brevi Комбайн (• Многофункциональный кухонный комбайн для приготовления детского питания (смешивать, отпаривать, подогревать и размораживать. Во время приготовления еды сохраняет все протеины и витамины)
• Секции для обработки и приготовления пищи разделены
• Простое управление
• Встроенный блендер
• Встроенная пароварка
• Отдельная чаша для приготовления еды (125ьл)
• Функции разморозки и подогрева детского питания
• Контейнер для подогрева баночек с детским питанием
• Контейнер для хранения еды
• Прилагается книга с рецептами приготовления едыimage

2) Авент - диетологический центр 3 в 1-ом!!

3 функции в одном!

Паровой стерилизатор
Быстрая и надежная стерилизация
• уничтожает все домашние бактерии и микробы, вредные для ребенка;
• стерилизует 6 обычных или 4 бутылочек с широким горлышком одновременно;
• не требуется химических средств для дезинфекции бутылочек и сосок;
• стерилизация идеальна также для маленьких игрушек.

Подогреватель бутылочек
Детская еда никогда не будет слишком горячей
• защита от перегрева;
• новейшая технология подогрева с учетом положительного температурного коэффициента;
• система контроля за температурой;
• за 5 минут еда нагревается до 370С.

Пароварка для приготовления здоровой пищи
Быстрое и легкое приготовление пищи
• варит на пару овощи и фрукты;
• подходят все виды бутылочек: овальные, круглые и с широким горлышком;
• сохраняет витамины.

image1) 3) Тефаль Блендер-пароварка • Мощность: 350 Вт
• Функция измельчения
• Функция пароварки: разморозка - 15 мин., подогрев пищи - 7 мин.
• В комплекте 3 баночки для хранения детского питания с крышкой + лопатка
• Дозатор емкостью 25 мл
• Автоотключение при пустом резервуаре для воды
• Термозащита внешних стенок (не нагреваются при работе прибора)
паровой стерилизатор авент

Насадки для блендера: классы, виды, дополнительные аксессуары

Благодаря насадкам блендеры значительно расширяют свой функционал, и способны заменить кухонные комбайны, занимая при этом меньше места.

В наших предыдущих статьях мы рассматривали, как выбрать погружной или стационарный блендер, и как им правильно пользоваться, поэтому не будем вдаваться в подробности видов и технических характеристик. В этом материале разберем насадки для блендера — какие бывают и как ими пользоваться для приготовления различных блюд.

Классы насадок блендера

Все блендеры подразделяются на:

  • стационарные;
  • погружные (ручные).

Насадки для стационарных блендеров

В виду особенностей конструкции стационарные модели более мощные, но не обладают большим функционалом. Конструктивно это статичный блок, устанавливаемый на горизонтальную поверхность и чаша-кувшин, которая крепится на корпусе, а на дне чаши расположены ножи. На стационарный блендер нет насадок, но в некоторых моделях предусмотрена возможность замены ножей на наиболее подходящие для работы с разными продуктами.

Существуют конструкции, где в чашу устанавливается специальный шкив, на который крепятся ножи, терки, резки, венчики и многое другое, но подобное устройство называется не блендер, а кухонный комбайн.

Помимо ножей к стационарному устройству могут прилагаться аксессуары в виде насадок терок устанавливаемых на крышку и помогающих вручную натереть продукты для лучшего измельчения в чаше.

В качестве насадки можно рассматривать и вакуумную систему, крепящуюся на крышку для выкачивания воздуху из кувшина — помогает доводить ингредиенты до однородной консистенции, предотвращает окисления и потемнения свежих овощей и фруктов, появления пузырьков воздуха.

Стационарные модели ограничены в дополнительных аксессуарах, но их конструкция и мощность позволяют готовить блюда, которые не под силу ручным приборам. Например, производители выпускают мощные, но небольшие модели блендеров для смузи, превращающие даже сложные продукты в однородную и нежную массу.

Еще один пример — это блендер пароварка способный измельчать продукты и готовить на пару. Пароварка варит овощи, мясо, рыбу и крупы сохраняя их полезные свойства, а ножи превращают вареные ингредиенты в суп-пюре и т.д. Особенно удобен такой прибор для приготовления детского питания.

Погружные блендеры

Это продолговатый корпус, к которому крепятся насадки. Погружная модель держится в руке или устанавливается на чашу сверху. Благодаря такой конструкции к валу можно прикрепить насадки способные резать, тереть, измельчать, взбивать, делать пюре, замешивать тесто и даже резать кубиками.

Все насадки для погружного блендера делятся на два больших класса:

  • погружные;
  • для чаш-измельчителей.

Помимо деления по классам различаются по функциональным возможностям на:

  • измельчающие (резка, колка, терка, доведение до однородности),
  • перемешивающие;
  • взбивающие.

Количество дополнительных насадок и функций в блендере влияет на стоимость устройства. Однако для снижения стоимости, производителями предусмотрена возможность доукомплектовывать модель в последующем — все съемные части продаются отдельно. Вы приобретаете погружной блендер с 1-2 насадками и по мере необходимости докупаете нужные.

Виды погружных насадок для блендера

Погружные виды используются в любой емкости подходящего размера. Например, слить воду с вареного картофеля, добавить масла и молоко, установить на блендер насадку для пюре и приготовить гарнир в этой же кастрюле.

Насадка-блендер или «нога»


Стандартная насадка «Нога» входит в комплектацию любого погружного блендера, имеет вытянутую цилиндрическую форму с редуктором на одном конце и куполообразным расширением с ножами с другой стороны.

«Нога» чаще всего изготавливается из металла и реже из пластика или керамики т.к. Ножи могут состоять из 2, 4 или 8 лопастей, но распространены 4-х лопастные, расположенные крест-накрест.

Длина основы в среднем 15-20 сантиметров. При помощи «ноги» можно измельчать фрукты и овощи, готовить пюре и смузи. Степень измельчения продуктов зависит от продолжительности процесса перемалывания. Сырые овощи сложно перемолоть до однородного состояния – получаются, будто натертыми на очень мелкой терке, а вареные доводятся до состояния пюре в считаные секунды.

Венчик или миксер для блендера


Насадка венчик бывает двух типов:

  • Рамные (миксер), две лопасти выполненные в виде жестких рамок из пластика или металла закреплённые на общей основе.
  • Овальные (проволочные), изготавливаются из металлических тонких прутьев обладающих упругостью.

Проволочный тип венчика более популярен — имеет больший объем и лучше взбивает «легкие» продукты, делая их нежнее и пышнее (белки, сливки, коктейли).

Рамочный тип или миксер для блендера лучше справляется с более густыми консистенциям —жидкое тесто, заварные крема и т.д.

Дополнительные насадки для взбивания в блендере прекрасно заменят обычный миксер.

Крюк

Крюк или другое название S-образная и предназначена для приготовления густого теста. Изготавливается из прочных металлических прутьев способных работать с продуктами большой плотности и вязкости — выдерживают повышенные нагрузки.

Обратите внимание, что крюк актуален только для моделей большой мощности. Работа с густыми продуктами подразумевает большое потребление электроэнергии — у слабых моделей от повышенной нагрузки может сгореть обмотка мотора.

Насадка для пюре

Специальная насадка блендера для пюре напоминает по форме «Ногу», но ее погружная часть с ножами заканчивается не куполом, а своеобразной короной с зубцами по периметру и перфорированной верхней частью. Благодаря отверстиям вареные продукты не измельчаются ножами, а перетираются, приобретая воздушность.

Обычная «Нога» способна делать картофельное пюре, но блюдо получается неприятным по консистенции, превращается в клейкую вязкую массу. Асессуар для пюре делает вареный картофель нежным и по вкусу похожим на блюдо, приготовленное с использованием обычной ручной картофелемялки.

Насадка для майонеза

Специальная коническая форма спиралевидного узкого аксессуара позволяет соединить сложно смешиваемые ингредиенты и взбить в высоком стакане майонез. Такая форма препятствует попаданию пузырьков воздуха в ингредиенты, создает водоворот ускоряющий взбивание продуктов.

Однако наличие насадки для майонеза не является обязательным в моделях. Если таковой нет в комплекте, приготовить домашний майонез можно и обычной «Ногой» — получится ничуть не хуже.

Вакуумная насадка для блендера

Поставляется в комплекте со специализированными лотками разных размеров. Продукты укладываются в лотки, которые герметично закрываются крышкой, а вакуумизатор установленный на блендере откачивает из них воздух.

Благодаря отсутствию кислорода продукты в контейнерах хранятся дольше — большинство микроорганизмов не способно размножатся в отсутствии воздуха.

При помощи вакуума можно мариновать мясо – получается нежным в кратчайшие сроки. В емкость укладывается нарезанное мясо, заливается маринад, крышка закрывается, а воздух откачивается – в среднем через полчаса, в зависимости от маринада и размера кусочков, мясо готово к дальнейшему приготовлению.

Насадка измельчитель для блендера и ее возможности

Измельчитель в погружном блендере, в зависимости от конструкции способен значительно расширить функционал и превратить модель в подобие кухонного комбайна.

Измельчители бывают двух видов:

  • Измельчитель блендер (мельничка) — чаша с ножами, установленными внизу и плотной крышкой.
  • Измельчитель-комбайн — чаша с заменяемыми ножами, резками, терками и т.д. и крышкой имеющей отверстия для подачи продуктов.

Насадка измельчитель-блендер


Данный тип насадок на погружной блендер имеет форму стакана или чаши объемом от 300 гр. до 1 литра. Внутри расположен вал из металла или пластика, на котором закреплены ножи. Крышка-редуктор имеет отверстие, в которое вставляется блендер.

В комплектацию некоторых моделей входят измельчители нескольких размеров — предназначены для работы с разными объемами. В маленькой чаше измельчителя можно приготовить овощное пюре для детского прикорма. А в большой суп-пюре для всей семьи.

Чаши большого объема не способны справиться и качественно обработать небольшие порции.

Измельчитель подойдет для:

  • обработки мяса и овощей;
  • приготовления в блендере молочных коктейлей;
  • суп-пюре;
  • смузи;
  • взбивания соусов;
  • приготовления мясного фарша.

Преимущество данного устройства — справляется с поставленной задачей быстрее, чем погружные насадки.

Ножи изготавливаются из стали и способны справится с твердыми продуктами: измельчить орехи, сделать фарш из замороженного мяса и т.д.

Чаша-комбайн для погружного блендера

Это самый интересный и многофункциональный аксессуар, способный облегчить приготовление любых блюд. Конструктивно напоминает вышеописанный измельчитель. На чашу с валом посередине устанавливаются различные ножи, терки и т.д. Сверху чаша закрывается крышкой-редуктором к которой стыкуется блендер, но в крышке присутствует отверстие для подачи продуктов.

Чаша комбайн имеет свои насадки, хотя и сама является таковой для погружного блендера.

Ножи

В комплекте могут поставляться несколько видов ножей насадок для блендера с чашей-комбайном. В первую очередь это обычные ножи, предназначенные для измельчения и взбивания продуктов. Они превращают погружной блендер в стационарный с такими же возможностями.

Если вы любите охлажденные коктейли, выбирайте блендер измельчитель с насадкой для колки льда, представляющей собой ножи с лезвиями зазубренной формы, размещенные под разными углами. Они делают мелкие кусочки льда и ледяную крошку.

Насадки терка и резка

Представляют собой диски с терками разных размеров. Диски устанавливаются на вал в чаше. Продукты подаются в отверстие в крышке и режутся соответственно поставленному диску. Существуют модели, в которых в комплект приложен только один диск-держатель, а сами шинковки расположены на металлических пластинах, вставляемых в держатель.

Не зависимо от конструкции трущие части расположены сегментарно и по этой причине частая проблема — не прорезанные крупные кусочки.

Блендер с насадкой для нарезки стружкой, ломтиками и соломкой разных размеров пригодится при шинковке овощей и фруктов, натирании сыров, нарезке пластами.

Насадки для тонкой шинковки

Изготавливается в виде цельного стального диска с режущими элементами по всей поверхности. Принцип работы аналогичен вышеописанной терке, но шинковка продуктов происходит качественно, без не прорезанных частей и более мелко.

Насадка для нарезки кубиками

Конструкция насадки для нарезки кубиками состоит из двух дисков: один покрыт квадратными ячейками, а второй представляет собой острые ножи. Продукты продавливаются через сетку, а снизу срезаются вращающимися ножами, что в итоге дает ровные кубики одинаковой величины и формы.

Главное требование к продуктам, которые требуется нарезать кубиками – мягкость, овощи должны быть вареными, фрукты не должны содержать грубых или жестких семян.

Ячейки могут быть разных размеров и способны резать мелкие или крупные кубики.

С помощью такого приспособления накрошить оливье, винегрет или сделать окрошку дело пяти минут. Единственный недостаток данной резки – это сложность в мытье. Проблематично бывает полностью очистить сетку, поэтому производители даже выпускают специальные приспособления облегчающие выталкивание застрявших между решеткой кусочков.

Насадка для теста

В чашах измельчителях погружного блендера можно замешивать тесто разной густоты при помощи двух видов аксессуаров:

  • Для жидкого теста – двухлопастная насадка-пропеллер поможет приготовить тесто для блинов, оладий или взбить крем.
  • Для густого теста – в форме крюка равномерно размешивает вязкое и плотное тесто.

Кофемолка

Кофемолка может называться и мельничкой, относится к измельчителям-блендерам. Различие заключается в том, что емкость имеет маленький размер.

Мельничка в ручном блендере поможет перемолоть зерна кофе или специй, сделает сахарную пудру и прочие продукты с высокой твердостью. В зависимость от мощности модели измельчение ингредиентов в порошок происходит за 5-15 секунд.

Дополнительные аксессуары

Мы рассмотрели самые распространенные насадки блендера, какие и для чего нужны, и как их использовать. Но помимо них производители выпускают дополнительные аксессуары увеличивающие стоимость устройств, но порой довольно полезные.

  • Соковыжималка – конусовидная, с ребристой поверхностью помогает получать сок из цитрусовых.
  • Аксессуар для вспенивания молока.
  • Стакан для взбивания – высокая форма стакана позволяет работать с жидкими продуктами и избежать разбрызгивания.
  • Толкатели – помогают безопасно пользоваться чашей-комбайном.
  • Лопатки – предназначены для удаления налипших ингредиентов со стенок чаши.
  • Аксессуары для ухода за устройством – помогающие очищать чаши блендера, ножи и терки.

Самые укомплектованные модели

Braun 4200 MQ9087X MultiQuick 9

Модель погружного Braun MultiQuick 9 оснащена 11 насадками и обладает мощностью 1000 Вт, что позволяет выполнять самые различные задачи и работать почти со всеми продуктами. Модель имеет в комплекте терки, измельчители, шинковки, насадка для резки картошки-фри, для приготовления теста и венчики для взбивания. Но не предусмотрен аксессуар для резки кубиками.

REDMOND RHB-2957

Удачная модель с большим функционалом и демократичной стоимостью. Помимо высокой мощности погружной блендер обладает скоростью до 16 000 оборотов в минуту. Богатая комплектация включает в себя измельчители, венчик, терки, нарезку ломтиками и кубиками. Преимущества модели в большой чаше на 2 литра и двух дополнительных стаканах разной формы емкостью на 500 и 600 мл.

Bosch MSM 88190

Мощность погружного блендера от Bosch 800 Вт, что позволяет ему справляться не только с овощами, но и с твёрдыми продуктами и жилистым мясом. Эта модель оснащена огромным выбором насадок, включающим в себя, что только может пожелать хозяйка – тесто, любая резка, колка льда, большие и малые чаши, венчик, дополнительные ножи. MSM 88190 получила заслуженное признание пользователей не только за богатый функционал, но и за доступную стоимость.

Braun MQ 775 Patisserie

Погружная модель мощностью 750Вт и скоростью 13300 оборотов в минуту. Отличается качественной сборкой и надежностью в эксплуатации. В комплекте: стандартные терки, резки, измельчители, венчик, тестомешалка, нож для колки льда и чаши разных размеров. Есть возможность резать картофель-фри, но насадки для резки кубиков, к сожалению, нет.

Philips HR1679 Avance

800 Вт погружной прибор с турборежимом обеспечивает идеальное смешивание продуктов. Пользователи отмечают высочайшее качество модели и богатый функционал, но стоимость довольна высока. В комплекте: стакан для приготовления смузи, венчики, насадка для майонеза, терки, шинковка и резка кубиками. Кроме того ножи имеют специальное титановое покрытие увеличивающее их прочность в шесть раз.

Zigmund & Shtain BH-339M

Модель с оригинальным дизайном и цветовым решением. Высокая мощность в 900 Вт и удобная регулировка скоростей быстро и качественно измельчают даже самые сложные продукты. Комплектация: диски для нарезки кубиками и ломтиками, измельчители, терки, венчик и большие чаши делают модель незаменимой на любой кухне. Корпус имеет специальное антискользящее покрытие помогающее удерживать его в руках, предусмотрено 12 скоростей и турборежим.

Ишматов Бахадыр
Администратор и создатель ресурса ТехноГуру, практикующий радиоэлектронщик. Поделитесь записью с друзьями в социальных сетях Возможно вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *