Грудное вскармливание молочные продукты: Молочные продукты при грудном вскармливании

Можно ли пить при грудном вскармливании разные виды молока

В период лактации питание кормящей мамы нужно организовывать, учитывая потребности ребёнка, а также необходимость восстановления и поддержания женского здоровья, обеспечения достаточной выработки грудного молока. Рацион должен состоять из продуктов, которые одновременно богаты питательными веществами и безопасны для организмов матери и малыша. Одним из таких продуктов является коровье молоко, которое в различных видах рекомендуется к употреблению кормящей мамой как Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), так и Федеральным агентством по здравоохранению России (Росздрав).

Содержание

Полезные и вредные вещества в молоке

По рекомендациям врачей, в период грудного вскармливания женщина должна обеспечить поступление в свой организм вместе с пищей большее, чем в обычной жизни, количество белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов. Так в рекомендуемый суточный набор, разработанный институтом питания Российской академии медицинских наук, входят следующие молочные продукты:

  • Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты — 600 г.
  • Творог (девять процентов жирности) – 50 г.
  • Сметана (десять процентов жирности) – 15 г.Молочные продуктыМолочные продуктыМолочные продукты входят в список рекомендуемых врачами продуктов для кормящей мамы

Молоко богато такими витаминами и минералами:

  • Витамин В12 (суточная потребность 3.5 мкг) выполняет важную роль в обмене веществ и в химических реакциях с аминокислотами. Его дефицит приводит к анемии, неврологическим расстройствам, нарушениям кроветворения.
  • Кальций (1400 мг/сутки) составляет основу костей, участвует в функционировании нервных и мышечных клеток. Его недостаток приводит к болезням опорно-двигательного аппарата, нервным расстройствам. Без кальция невозможны нормальный рост и развитие ребёнка.
  • Фосфор (1000 мг/сутки) необходим для всех физиологических процессов, включая энергетический обмен, кислотно-щелочной баланс, минерализацию костей. Недостаток фосфора приводит к анемии и рахиту.
  • Заменимые и незаменимые аминокислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Сегодняшняя пищевая промышленность предоставляет возможность употреблять молоко и молочные продукты в различных видах. Молоко может быть сырым, сухим, топлёным, пастеризованным, стерилизованным. Сухое молоко является основой большинства мультивитаминных смесей для дополнительного питания кормящей мамы. В последнее время в качестве замены коровьему продукту рассматривают козье, растительное (соевое), безлактозное молоко.

Таблица: сравнительный анализ состава молочных продуктов (количество на 100 граммов продукта)

Белки, гЖиры, гУглеводы, гВитамины В2, В12Кальций, мгФосфор, мгЛактоза, гКалорийность, ккал
Молоко сырое3.23.64.80.15 мг, 0.4 мкг120904.865
Молоко сухое34.35.8491.579 мг, 3.82 мкг118493349387
Молоко топлёное, 1%314.80.13 мг, 0.4 мкг124924.840
Молоко пастеризованное, 2.5%2.92.54.80.15 мг, 0.4 мкг120904.854
Кефир, 2.5%2.92.540.17 мг, 0.4 мкг12090лактоза преобразуется в молочную кислоту53
Ряженка, 2.5%2.92.54.20.13 мг, 0.4 мкг12492лактоза преобразуется в молочную кислоту54
Творог, 9%18930.27 мг, 1 мкг164220лактоза преобразуется в молочную кислоту169

Необходимость в использовании обработанного коровьего молока возникает из-за того, что в сыром виде этот продукт подвержен заражению болезнетворными микроорганизмами, которые способны вызывать различные болезни. Особенно эта проблема актуальна для грудных детей. Их организм наиболее восприимчив к воздействию бактерий. В сыром молоке чаще всего обнаруживают бруцелл, кампилобактерии, кишечную палочку, сальмонеллы, стафилококки.

Коровье молоко является источником простого углевода лактозы. Лактозу ещё называют молочным сахаром. В организме человека под воздействием особого фермента лактазы молочный сахар распадается на глюкозу и галактозу. Лактоза способствует усвоению витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, кальция. При попадании в кишечник этот углевод способствует размножению бифидо- и лактобактерий, которые крайне важны для функционирования этого органа.

Является ли молоко высокоаллергенным продуктом

При выборе продуктов кормящей мамой в период естественного вскармливания следует учитывать, что большинство специалистов относят цельное коровье молоко к высоко аллергенным продуктам. Это обуславливается целым рядом причин:

  • При употреблении молока у части людей возникает непереносимость лактозы. По статистике, она встречается в России у пятнадцати-тридцати процентов населения. Причём она может возникнуть в любом возрасте. У грудничков она встречается меньше всего. Индивидуальная непереносимость молочного сахара проявляется диареей, вздутием живота, желудочными болями. Для мамы такая проблема решается заменой молочных продуктов на другие источники белка и витаминов.Непереносимость молока
    Непереносимость молокаРаспространённость непереносимости молока среди населения зависит от региона проживания
  • Аллергия на белки коровьего молока чаще всего встречается у детей. В основе этой патологии лежат иммунные процессы. Согласно Европейским данным (ESPGHAN, 2012 г.) пик заболеваемости приходится на детей первого года жизни (два-три процента). Такая аллергия может возникать в виде кожных проявлений (зуд, сыпь, крапивница, дерматит), желудочно-кишечных расстройств (тошнота, рвота, боли в животе), респираторные реакции (астма, ринит).

Необходимо отметить, что болезненную реакцию вызывает как сырой, так и обработанный продукт. По статистике, у девяноста процентов детей при аллергии на белки коровьего молока развивается аллергия на козье и овечье молоко. При возникновении подобной симптоматики у ребёнка нужно исключить из меню кормящей мамы продукты на основе молочного белка и обратиться к врачу, который поможет подобрать другие источники питательных веществ.

Воздействие на организмы кормящей мамы и ребёнка

Молочные продукты в период грудного вскармливания приносят больше пользы кормящей маме. Это обуславливается тем, что недостаток минералов, поступающих с пищей, компенсируется в грудном молоке из запасов материнского организма. Поэтому употребление женщиной молока и продуктов из него способствует укреплению костей, придаёт мышцам сил, а нервам покой. Одно из самых больших беспокойств для беременной и кормящей женщины — это возникающие проблемы с зубами. Кальцийсодержащие продукты позволяют сохранить зубы здоровыми. Такой же эффект эта пища в рационе мамы оказывает и на ребёнка: быстрее формируются костная, мышечная, нервная системы. К тому же употребление всех молочных напитков благоприятствует установлению и поддержанию выработки грудного молока.

Например, для формирования костей ребенка нужно много кальция. Если мать получает с пищей недостаточно кальция, то нужный ребенку кальций поступает в грудное молоко из костей матери.

Б. Спок

«Ребёнок и уход за ним»

Несмотря на то что пастеризация продуктов начала применяться ещё в середине девятнадцатого века, споры по поводу пользы молока, подвергшегося различным видам обработки, не умолкают до сих пор. Большинство врачей-педиатров признают потерю целого ряда питательных, биологически активных веществ и уничтожение полезной микрофлоры при термическом воздействии на продукт. Но все сходятся в одном — необходимости такой обработки молока. Считается, что важней избавиться от болезнетворных бактерий.

Кисломолочные продукты без пищевых добавок специалисты относят к среднеаллергенным. Они в отличие от молока оказывают стимулирующий эффект на пищеварение и легко усваиваются. Людям с непереносимостью лактозы можно практически безболезненно употреблять эти продукты, потому что в процессе молочнокислого брожения молочный сахар переводится бактериями в молочную кислоту.

Козье и безлактозное молоко

Если коровье молоко вызывает аллергию, то можно попробовать заменить его козьим молоком. По составу оба продукта схожи. Но козье молоко жирнее, белок имеет немного другой состав и специфический вкус. Врачи не рекомендуют сильно увлекаться этим продуктом, так как может повыситься жирность и вкус грудного молока, что доставит проблемы малышу при кормлении. В козьем молоке также содержится лактоза.Козье молоко

Козье молокоКозье молоко может рассматриваться в качестве замены коровьему в рационе кормящей мамы

Для преодоления лактозной непереносимости выпускается безлактозное молоко, в котором при процессе производства молочный сахар расщепляется на глюкозу и галактозу. Современные технологии позволяют получить продукт с содержанием лактозы менее одной сотой процента.

Соевое молоко

Ещё одним заменителем коровьего молока выступает растительное соевое молоко. Родиной этого продукта считается Восточная Азия. Дело в том, что девяносто процентов населения этого региона не переносят лактозу. Растительный напиток изготавливается из соевых бобов. Его обогащают кальцием, и в итоге его состав и свойства приближаются к коровьему. На основе соевого продукта изготавливают поливитаминные смеси для поддержания лактации.

Растительное молоко рекомендуется употреблять кормящим женщинам, имеющим аллергию на молочные белки животного происхождения. Но нужно помнить, что бобовые могут вызывать у грудничка вздутие животика и боли в нём.Соевое молокоСоевое молокоСоевое молоко полезно людям с аллергией на молочный белок животного происхождения

Когда можно вводить в рацион молочные продукты и как правильно это сделать

Среди специалистов во всём мире нет единого мнения по времени включения в рацион кормящей мамы продуктов питания. Большинство российских педиатров отмечают: нужно учитывать, что первый месяц для ребёнка является адаптационным. Поэтому в этот период маме желательно исключать пищу, которая может вызывать аллергию и расстройство желудочно-кишечного тракта у малыша. Такие кисломолочные продукты, как кефир и нежирный творог, разрешается употреблять уже с десятого дня после родов.

Цельное молоко можно постепенно включать в меню со второго месяца. Сначала готовятся каши на молоке. При отсутствии негативных реакций со стороны организма малыша можно начинать выпивать по 100 мл в день, медленно увеличивая порцию. Молоко перед употреблением необходимо кипятить. Общее количество молочных напитков в сутки должно быть около шестисот граммов. Сметану и ряженку вводят позже молока (с третьего месяца), так как из-за них может повыситься жирность грудного молока.

Видео: доктор Сергей Агапкин о пользе и вреде молока

Отзывы женщин

Составляя ежедневное меню кормящей мамы, учитывают сочетание полезности продукта и его безопасность. Процесс постепенного ввода продукта в рацион позволяет оценивать реакцию на него ребёнка. Если возникла отрицательная реакция на употребление мамой молока, то желательно проконсультироваться с педиатром и аллергологом. Они помогут подобрать качественный заменитель. Бывает, что через несколько месяцев организм малыша сумеет перестроиться и сможет усваивать молочные продукты. Это связано с развитием иммунной системы ребёнка. При отсутствии проблем с усвоением молока этот продукт станет незаменимым поставщиком питательных веществ в рацион кормящей мамы, что улучшит здоровье её и малыша.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
ГВ и питание МАМЫ — Молочные продукты при грудном вскармливании.

Обойтись без молочных продуктов при грудном вскармливании практически невозможно, так как кальций, который необходим кормящим женщинам, лучше всего усваивается именно из молока, творога, йогуртов. Главное, есть молочку в небольших количествах, постепенно вводя в свой рацион новые виды блюд.

Почему многие педиатры не рекомендуют кормящим мамам пить цельное молоко? Некоторыми молочными продуктами при грудном вскармливании можно вызвать аллергию у младенцев. Обычно нетипичная кишечная или кожная реакция появляется у младенцев с непереносимостью лактозы. Но такие дети не могут пить и мамино молоко без проблем, у них часто бывает расстройство кишечника.

Проблема в том, что молочный белок не расщепляется и не усваивается должным образом. Это и приводит к появлению аллергии. Атипичные реакции появляются и у абсолютно здоровых деток в период от рождения до 3-4 месяцев. Это связано с тем, что организм ребенка все ещё формируется, кишечная система не зрелая. После того, как малышу исполнилось четыре месяца, мама может вводить в свой рацион и цельное молоко.

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании.

Как быть, если молоко, которое выпьет мама, приводит к появлению сыпи на коже или провоцирует понос? Лучше всего заменить цельный молочный напиток кисломолочными продуктами при грудном вскармливании. Продукты, рекомендуемые кормящим мамам:

  • Кефир.
  • Ряженка.
  • Йогурт.
  • Творог.
  • Сыр.
  • Сметана.
  • Сливочное масло.

Вначале попробуйте пить кефир в небольших количествах. Чтобы наверняка избежать негативных реакций, приобретайте детский кефир, предназначенный для питания новорожденных, с маркировкой 4-6 месяцев. Постепенно можно перейти на взрослый кефир. Также безопасна ряженка и йогурт без сахара и добавок.

Нежелательно добавлять в кисломолочный продукты сахар или другие подсластители, такая смесь провоцирует усиления газообразования и приводит к появлению колик у младенцев. Не подходят для питания женщин на ГВ йогурты с искусственными фруктовыми добавками, синтетическими заменителями. Если вы хотите разнообразить свой рацион, лучше добавить в покупной йогурт яблоко, грушу, другие безопасные фрукты или ягоды, произрастающие в вашем регионе.

При выборе молочных продуктов при грудном вскармливании не стоит забывать о твороге и сыре. При ГВ следует употреблять в пищу сыр не острых сортов, лучше слабосоленый или несоленый.

Оптимально для этого подходит адыгейский сыр, который можно класть на бутерброды или есть с вареньем. Творог лучше приобретать низкой жирности, он легче усваивается. Этот продукт можно есть свежим или готовить из него полезные блюда: творожную запеканку, сырники, пиццу.

zap1

Сметану и масло не едят в больших количествах, их только добавляют в другие блюда – супы, каши, салаты.

Реклама 2

Если вы не доверяете магазинным продуктам и сомневаетесь в их качестве, можно готовить кисломолочные продукты дома. Ряженка и йогурты готовятся из закваски, которая продается в аптеке. Из скисшего молока хорошо отстаивается творог, также он легко готовится из кефира. Пакет свежего кефира следует на сутки положить в морозилку, достать и выложить получившийся ледяной комок на дуршлаг, накрытый марлей, дать стечь. Готовую плотную творожную массу можно есть не только кормящей маме, приготовленный таким образом творожок вводится и в рацион детей в возрасте 7-8 месяцев.

Кормящей маме следует обязательно есть блюда с молоком, так как оно богаты кальцием, который является основным материалом для костной системы новорожденного.

Если не переедать и правильно регулировать свое питание, молоко и кисломолочные продукты пойдут только на пользу.

Кисломолочные продукты кормящей маме: какие можно, список

Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм — переходите и подписывайтесь!

После рождения ребенка у каждой женщины наступает период восстановления. Важнейшей частью этого процесса является правильное питание молодых мам – от него зависит не только самочувствие роженицы, но и состояние новорожденного. Кроме того, употребляемые продукты оказывают непосредственное влияние и на лактацию.

Часто можно услышать вопросы кормящих мам о том, разрешено ли им употреблять кисломолочные продукты, какие из них допустимы?

Категории кисломолочной продукции

1-ая группа кисломолочных продуктов1-ая группа кисломолочных продуктов

Список кисломолочных продуктов достаточно обширен. Однако их можно объединить в две большие группы:

    • Ряженка, сметана, простокваша, творог – продукты, которые крайне редко способны спровоцировать возникновение аллергической реакции, легко усваиваются. Это обусловлено способом их получения – а именно молочнокислым брожением.
    • Кумыс, брынзу и кефир получают путем брожения спиртового. Естественно, в их составе присутствует немного спирта. Но употребление в минимальных количествах вреда не нанесет ни маме, ни ребенку. Также нельзя упускать тот факт, что в эти продукты кладут различные добавки и пробиотики, такие как бифидок. А он, в свою очередь, оказывает лишь полезное влияние на малыша.

Полезные свойства

2-ая группа кисломолочных продуктов2-ая группа кисломолочных продуктов

Прежде чем составить условный список продуктов, допустимых для употребления кормящими мамами, следует разобраться в их полезных свойствах. Полезны они по той причине, что способны обогатить грудное молоко необходимыми витаминами. Другими словами, что едите вы, то же употребляет и ваш ребенок.

Существует целый ряд важнейших функций:

    • Укрепление иммунной системы организма. Позволяет быть организму более устойчивым к вирусам, бактериям и грибкам.
    • Наполнение организма витаминами D, А – необходимые компоненты для развития детей и восстановления кормящих мам.
    • Очищение от токсинов в организме.
    • Стимуляция и повышение качества грудного молока.
    • Снижение газообразования в кишечнике и др.

Начав употребление в пищу кисломолочных продуктов, следует запомнить, которые из них можно включить в рацион кормящей мамы. Еще лучше будет составить для себя список, который поможет в любой спорной ситуации.

Что будет, если вы откажетесь от кисломолочных продуктов

 

Включение творога в меню

Полезные свойства творогаПолезные свойства творога

Через неделю после рождения малыша женщине можно начать употреблять в пищу творог. В сутки для нормального функционирования организма необходимо около 150 грамм этого продукта. Калорийность творога на каждые 100 грамм может колебаться от 85 до 230 ккал, а количество жиров – от 0.6 до 18 гр. Это зависит от его типа – диетический, нежный, полужирный или жирный.

Творог несет в себе огромное количество различных полезных элементов, таких как:

    • белок;
    • витамины;
    • аминокислоты;
    • минералы.

Кормящей маме можно не переживать за здоровье своего малыша, так как риск для него минимален. При употреблении творога он положительно воздействует на многие органы человека.

Необходимо различать качественный творог, который нужен для мам, иначе реально сделать только хуже при его употреблении. Есть несколько критериев, по которым можно отличить качественный творог:

    • Это единая масса, обладающая малой влажностью.
    • Творог приятный на запах.
    • Он густой.
    • На цвет творог должен быть белым.
    • Признаком качества является также мягкий вкус.
Как выбрать творогКак выбрать творог

Разрешено покупать домашний творог. Или даже готовить самостоятельно, ведь этот процесс не составит много трудностей.

Если вы собираетесь употреблять в пищу творог в чистом виде, то разрешается покупать его пожирнее. В случае приготовления блюд, в состав которых входит данный продукт, он необходим с самой минимальной жирностью.

Для предотвращения различных аллергических реакций нужно исключить из рациона творог с добавками. Лишь спустя некоторое время в него можно добавить фрукты или ягоды, но важно, чтобы они были натуральными, и разрешались к употреблению во время лактации.

Творог — польза и вред

Йогурт в рационе молодых родителей

Как приготовить йогуртКак приготовить йогурт

Йогурт женщина может позволить себе по истечении первой недели лактации. 250-500 мл будут приемлемы для ежедневного употребления. Средняя калорийность йогурта – около 80 ккал, на 100 грамм приходится около 1,5 гр. жиров.

Этот продукт необходимо употреблять в пищу исключительно без добавок, а изготовление должно происходить без термической обработки. В этом случае бактерии, которые находятся в составе молочнокислых продуктов, остаются живыми, что, в свою очередь, повышает их пользу.

После длительного принятия йогурта кормящей женщине допустимо будет добавлять в него различные лакомства, такие как печенье. Однако важно, чтобы оно было пресное. Также йогурт может заменять майонез. Ведь употребление майонеза исключено в рационе, а йогурт сможет уместно его подменить, привнося свою пользу. Таким образом, добавив йогурт в салат или во вторые блюда, получится и удовлетворить вкусовые рецепторы, и получить при этом питательные вещества.

Полезные свойства йогуртных культур известны всем:

    • Устранение дискомфорта в желудочно-кишечном тракте.
    • Микрофлора в кишечнике восстанавливается.
    • Происходит укрепление костей и зубов.
    • Укрепление иммунитета и др.

Йогурты: чего в них больше — пользы или вреда?

Сметана

В список полезной еды для кормящих мам также входит и сметана. Ее калорийность – около 200 ккал, а жиры присутствуют в количестве примерно 20 грамм. Она, как и йогурт, отлично подойдет для заправки различных блюд. Тем более что сметана не менее полезна, и ей можно насладиться, употребляя совместно с другой едой. Но начинать прием этой пищи не следует ранее, чем через месяц после родов.

О пользе сметаныО пользе сметаны

К полезным результатам употребления сметаны следует отнести:

    • Укрепление костной системы.
    • Устранение усталости и раздражительности.
    • Повышение репродуктивной способности организма.
    • Кормящим женщинам также рекомендуется использовать сметану в виде косметического средства. Чтобы улучшить внешний вид лица, волос и, в частности, кожи, допускается использовать маски из сметаны.

Однако есть и список противопоказаний:

    • Если у кормящих мам наблюдаются такие заболевания, как язва или же гастрит, то сметана для них становится исключением.
    • Кормящей маме не разрешается употреблять сметану больше 30 грамм в сутки. А в идеале этот показатель лучше снизить до 20 грамм.
    • При покупке сметаны необходимо обращать внимание на то, чтобы сметана была нежирной, в ней не присутствовали различные добавки, не было консервантов, а сам продукт был без термической обработки.
    • Сметана обязательно должна быть в чистом виде и употреблять ее можно лишь в качестве заправки для салатов, с творогом или со вторыми блюдами.

Сметана из молока

Кефир

Какими полезными свойствами обладает кефирКакими полезными свойствами обладает кефир

В состав кефира входит этиловый спирт, его процентное соотношение равно 0,6%, однако употреблять его мамам врачи рекомендуют. В 100 гр. кефира реально обнаружить около 40 ккал и 1 гр. жиров. Эти показатели усреднены и могут отличаться. Важно, чтобы кефир не был сильно жирным, ведь с увеличением этого показателя увеличивается и содержание спирта.

Кефир разрешается включать в рацион только после полугода с момента начала лактации. Однако некоторые профессиональные врача рекомендуют воздержаться от данного продукта, и начинать употреблять его за 2 месяца до окончания кормления грудью.

Польза от употребления внушительна:

    • Улучшение сна и пищеварительных процессов.
    • Поддержание организма в тонусе.
    • Укрепление костной системы.
    • Налаживание процессов дефекации.

Пить кефир необходимо не более половины литра в день, придерживаясь нормы – три раза в неделю. Противопоказание существует для тех мам, у которых наблюдается диарея. При покупке кефира необходимо в первую очередь смотреть на наличие консервантов – их не должно быть, а молоко должно быть обезжиренным.

Ряженка (простокваша) в питании родившей женщины

Этот напиток содержит в себе около 60 ккал и 3,3 гр. жиров. Допустимо употребление ряженки, начиная с третьего месяца уверенно установившейся лактации. Ежедневно приемлемо выпивать до 400 мл простокваши.

Польза ряженкиПольза ряженки

Полезность применения обусловлена следующими моментами:

    • Угнетение воспалений различного происхождения.
    • Очищение от шлаков и токсинов.
    • Утоление чувства недоедания.
    • Нормализация стула и другие положительные моменты.

Но важно учитывать и то, что существуют некоторые противопоказания для принятия в пищу этих напитков. Поражения печени – лишь одно из них.

Заключение

Как становится ясно, список кисломолочных продуктов рассмотрен неполный, но в тексте представлены были наиболее популярные из них. Теперь при вопросе о том, какие молочнокислые продукты можно употреблять в пищу, вы точно сможете ответить.

Главное, чтобы еда была не вредна, а наоборот полезна как мамам, так и детям. А остальное – не важно.

Важно: Ряженка — Кисломолочный продукт

Какие продукты можно кушать беременным и кормящим мамам, а от каких лучше воздержаться (чтобы не навредить себе и малышу), смотрите в инстаграм-канале!

Интересные статьи:

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании: польза

Питание при грудном вскармливании играет важнейшую роль в развитии грудничка и восстановлении женщины после родов. Кроме того, пища, которую употребляет мама, влияет на лактацию.

Кисломолочные продукты в период лактации употреблять можно и даже нужно, ведь они оказывают благоприятное воздействие на работу пищеварения и других внутренних органов. Они укрепляют иммунитет, улучшают состояние ногтей, кожи и волос, выполняют ряд важнейших функций в организме. Однако даже самые полезные продукты при грудном вскармливании можно употреблять с осторожностью и соблюдением рекомендованным норм для кормящих.

Кисломолочные продукты

При употреблении кисломолочных продуктов внимательно изучайте состав, дату изготовления и сроки хранения. Помните, что просроченные продукты вызывают сильнейшее отравление и у малыша, и у мамы! Когда вводите новую пищу, в первый раз попробуйте небольшую порцию в первой половине дня и наблюдайте за реакцией грудничка в течение двух суток. Если аллергии и расстройства желудка нет, продукт можно вводить в рацион кормящей мамы.

Подробнее о правилах питания при грудном вскармливании читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/.

Виды и свойства кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты разделяют на две категории. Первую получают путем кисломолочного брожения. Это творог и сметана, простокваша и ряженка. Такие продукты гораздо легче усваиваются и редко вызывают аллергию в отличии от коровьего молока, что очень важно для грудного ребенка.

Ко второй категории относят продукты молочнокислого и спиртового брожения. Это кефир и кумыс. Такие напитки содержат небольшое количество спирта, однако при незначительном употреблении они безопасны для лактации и грудничка. Кроме того, в состав кисломолочных продуктов входят различные добавки и пробиотики. Это, например, бифидок.

В независимости от вида кисломолочные продукты выполняют важнейшие функции в организме мамы и грудничка:

  • Укрепляет иммунитет, противостоит возникновению инфекций, вирусов и грибков;
  • Насыщает организм кальцием, что очень важно для кормящих. В первые полгода после родов женщина теряет до 5-6% кальция. А ведь кальций необходим для формирует и укрепляет костный скелет. Что делать при нехватке кальция во время грудного вскармливания, читайте здесь;
  • Укрепляет структуру и улучшает внешний вид ногтей, волос и кожи;
  • Выводит токсичные вещества и очищает организм;
  • Улучшает работу пищеварения, при умеренном потреблении – понижает газообразование и уменьшает колики у новорожденных;
  • Стимулирует лактацию и улучшают состав грудного молока;
  • Насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает нормальное развитие грудничка и помогает маме скорее восстановиться.

Одно из важнейших качеств кисломолочных продуктов – положительное влияние на лактацию, ведь многие мамы сталкиваются проблемой выработки грудного молока. Такая пища улучшает состав и повышает объем молока. Давайте подробнее рассмотрим, какие кисломолочные продукты и напитки можно употреблять при грудном вскармливании и в каком количестве.

Кисломолочные продукты при лактации

Когда и сколько можно

Продукт Полезные свойства Когда можно Суточная норма
Творог Налаживает работу кишечника; формирует, восстанавливает и укрепляет костную ткань; улучшает обмен веществ и повышает иммунитет; нормализует работу сердца и сосудов; стимулирует работу мозга иулучшает память Через 5-7 дней после родов 100-150 грамм
Кефир Налаживает пищеварение и улучшает сон; тонизирует организм и снимает усталость;регулирует стул, помогает при запорах и дисбактериозе; укрепляет кости и ногти Не ранее полугода, оптимальный возраст грудничка составляет 8-10 месяцев До 0,5 литров
Йогурт Устраняет боль и дискомфорт в желудке; восстанавливает микрофлору кишечника; укрепляет кости и зубы; повышает иммунитет и улучшает состояние кожного покрова После первой недели лактации 250-500 мл
Сметана Благотворно влияет на работу пищеварения и репродуктивную функцию; укрепляет костную и мышечную ткань; повышает настроение и снимает раздражительность; улучшает состояние волос и ногтей, зубов и кожи Через 3-4 недели после рождения малыша 10-30 грамм
Ряженка или простокваша Устраняют воспалительные процессы в пищеварении; выводят из организма токсины и шлаки; помогают при запоре и гастрите, снимают колики; улучшают аппетит и быстро утоляют голод; нормализуют состояние кожи, волос и ногтей На второй-третий месяц лактации 200-400 мл

Творог при грудном вскармливании

Творог

Творог несет минимальный риск для грудничка и лактации. Врачи рекомендуют употреблять этот продукт кормящим мамам и детям. А Комаровский советует начинать первый прикорм именно с творога. Творог – источник массы витаминов и минералов, легкоусвояемого белка и аминокислот. Он оказывает благоприятное воздействие практически на каждый орган человека.

Качественный творог должен представлять однородную плотную массу с небольшой влажностью, густым и приятным ароматом. Продукт должен иметь мягкий вкус и белый цвет, допускается слегка желтоватый оттенок. Домашний творог даст гарантии безопасности продукта. Тем более, что приготовить творог в домашних условиях легко. Как это сделать, читайте здесь.

Для запеканки выбирайте творог с наименьшей жирностью. Для употребления в чистом виде можно брать пожирнее. Нельзя употреблять продукт с добавками, так как они повышают риск аллергии и отравления. После введения творога в рацион можно добавить в массу постной печенье, сухофрукты, натуральные фрукты и ягоды, которые разрешены при лактации.

Йогурт при грудном вскармливании

Йогурт и сметана

Кормящей маме можно употреблять только натуральные йогурты без добавок. Такой продукт должен содержать живые молочнокислые бактерии и не быть изготовлен без применения термической обработки.

После введения йогурта в рацион, кормящей маме можно добавлять в продукт пресное печенье. Кроме того, натуральный йогурт нередко используют для заправки вторых блюд и салатов. Так как при кормлении нельзя употреблять майонез и различные соусы, йогурт станет отличной заменой.

Наряду с йогуртом отличной заправкой для блюд при грудном вскармливании станет сметана. Это не только вкусный продукт, но и прекрасное косметическое средство. Маски из сметаны укрепляют и придают здоровый вид коже лица и волосам.

Сметану не рекомендуется употреблять при гастрите и язве. При грудном вскармливании суточная норма продукта составляет 20-30 грамм. Выбирайте натуральный продукт с маленькой жирностью, без добавок и консервантов, без использования термической обработки. Кормящей маме можно употреблять сметану в чистом виде, с творогом или в качестве салатов и вторых блюд.

Простокваша при грудном вскармливании

Кисломолочные напитки: кефир, простокваша и ряженка

Известно, что кефир содержит незначительное количество спирта. Сегодня в состав напитка входит не более 0,6% этилового спирта. Учтите, что чем выше жирность продукта, тем выше содержание вредного вещества. Пить кефир при грудном вскармливаниибез риска для грудничка и грудного молока можно после шести месяцев лактации. Педиатр Комаровский рекомендует употреблять напиток не ранее, чем за два месяца до предполагаемого завершения кормления грудью.

Кормящей маме можно пить кефир по 0,5 л в сутки не более двух-трех раз в неделю. Напиток не рекомендуется употреблять при диареи. Выбирайте свежий кефир без консервантов и обезжиренного молока. Храните продукт только в холодильнике и внимательно следите за сроком годности, который составляет 3-7 дней.

Ряженка и простокваша имеют нежную текстуру и подойдут для тех, кто не любит кефир. Это низкокалорийные продукты, которые включают в диетическое меню. Они оказывают благоприятное воздействие на многие внутренние органы.

Простоквашу не рекомендуют употреблять при болезни печени. Суточная норма кисломолочного напитка при грудном вскармливании составляет 250-500 мл. Выбирайте только натуральные продукты без добавок и не пейте напитки натощак! Кстати, ряженку легко приготовить дома. Как это сделать, читайте в статье о пользе ряженки для кормящих.

Литовский суп с редисом

Рецепты блюд с кисломолочными продуктами для кормящих

Литовский суп с редисом

  • Кефир – 1,5 стакана;
  • Кипяченая вода – 3 стакана;
  • Свекла – 80 грамм;
  • Свежие огурцы – 80 грамм;
  • Луковица – 1 штука;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Зелень и соль по вкусу.

Охлажденный кефир взбить венчиком и добавить кипяченую воду. Свеклу сварить и мелко порезать, также нарезать огурцы, лук и зелень. Овощи залить кефиром с водой, посолить и перемешать. Сварить яйцо в крутую и добавить по половинке в тарелку. Такой рецепт подойдет после 7-8 месяца лактации, так как содержит трудно усваиваемые овощи. Кроме того, свеклу и огурцы можно употреблять только при нормальной работе кишечника.

Суп с кефиром и редисом

  • Кефир – 2 стакана;
  • Редис – 150 грамм;
  • Зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Диетический и легкий в приготовлении летний супчик отлично подходит кормящим. Однако с употреблением редиса при грудном вскармливании следует быть осторожным, так как овощ иногда вызывает расстройства желудка у малышей. Для приготовления редиску нарежьте ломтиками, залейте кефиром, посолите и перемешайте. Готовое блюдо посыпьте рубленной зеленью.

Суп с кефиром и редисом

Тыква с простоквашей

  • Мука – 1 ст. ложка;
  • Тыква – 250 грамм;
  • Простокваша – 1 стакан;
  • Топленое масло – 1 ст. ложка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соль по вкусу.

Тыкву очистите от семечек и порежьте на ломтики. Каждый ломтик посолите, обваляйте в муке и обжарьте в топленом масле. Готовое блюдо посолите, полейте простоквашей, добавьте измельченные чеснок и перемешайте.

Домашний йогурт

  • Молоко – 1 литр;
  • Сметана – 1 ст. ложка;
  • Банан – 2 штуки;
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Молоко нагреть до момента, пока оно не начнет закипать. Снимите и остудите до комнатной температуры. Добавьте сметану, переложите в стеклянную тару и уберите в холодильник на сутки. Затем можно добавить мелко нарезанные бананы или другие фрукты, разрешенные при грудном вскармливании. Массу тщательно взбейте.

Молочный смузи

Молочный смузи с яблоками

  • Кефир – 300 мл;
  • Зеленые яблоки без кожуры – 5 средних штук;
  • Сахар – 3 ст. ложки.

Протрите яблоки и смешайте с кефиром, смесь взбейте. Затем добавьте сахар, при отсутствии у грудничка аллергической реакции, можно посыпать коктейль молотой корицей. Ингредиенты снова взбить.

Творожная запеканка

  • Творог – 1 кг;
  • Куриное яйцо – 6 штук;
  • Сметана – 0,5 стакана;
  • Изюм – 200 гр;
  • Сливочное масло – 60 гр;
  • Ваниль и сахар по вкусу, щепотка соли.

Творожная запеканка – самое подходящее блюдо для кормящих мам, так как оно безопасно для грудничка и лактации, легко в приготовлении и подразумевает массу вариантов. Чтобы приготовить классическую запеканку с изюмом, творог разотрите с яйцами. Массу посолите, добавьте сметану и изюм, сахар и ваниль. Тщательно перемешайте, выложите ровным слоем в форму, предварительно смазанную маслом.

Выпекайте до образования румяной корочки при температуре 180 градусов. Вместо изюма в запеканку можно добавить курагу, чернослив, зеленые яблоки или бананы.

Еще больше вкусных и полезных рецептов для кормящих вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.

Питание кормящей мамы. — пишет Анастасия на BabyBlog

Наверное многие задумывались о том, как они и чем питаться, если ребенок будет на ГВ. Ведь, как известно, сколько людей, столько и мнений на этот счет. Кто-то кушает апельсины, шоколад и чувствуют себя великолепно и у ребенка нет проблем с аллергией, а другие же наоборот стараются обезопасить себя и ребенка, что бы не вызывать аллергии и колликов. Так что же делать с питанием и кого слушать? Это решать безусловно каждой маме, потому что все дети индивидуальны и нет смысла ровнять всех)))

Питание женщины во время лактации должно быть максимально сбалансированным и безопасным для ребенка. Сегодня есть продукты, которые не только безопасны, но даже рекомендованы для включения в рацион в период кормления грудью. Они помогают восполнить потребность организма женщины в витаминах и микроэлементах.

Меню для кормящей мамы

Идеальным питанием для новорожденного ребенка является грудное молоко. До сих пор не изобретен достойный заменитель женскому молоку. Ведь оно содержит самые важные для ребенка вещества в самых точных пропорциях, заданных самой природой. Грудное молоко легко переваривается и содержит все необходимые витамины, минералы и особые белки (лактоферрин, иммуноглобулины, лизоцим). Эти белки осуществляют защитную функцию в борьбе с патогенными микроорганизмами и формируют у малыша иммунитет. Материнское молоко от 2 до 4 раз снижает опасность возникновения у ребенка инфекции, аллергии, диабета, предотвращает ожирение у детей. Грудное вскармливание оказывает благотворное влияние на физиологическое, эмоциональное и психическое развитие детей, формирование их поведения, устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов. Да и маме кормление грудью идет на пользу: восстановление организма после родов происходит гораздо быстрее.

Польза грудного молока для малыша напрямую зависит от его количества и качества. Однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химических анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и здоровым.

Во время лактации у кормящей мамы повышается потребность во всех пищевых веществах, особенно в витаминах и минералах, да и для ребенка материнское молоко — единственная пища, поэтому калорийность диеты кормящей мамы особенно в первом полугодии должна быть на 500-600 калорий больше, чем в период беременности.

Рацион должен включать все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако всё должно быть в меру, и рацион кормящей женщины должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и колики у малыша, другие могут вызвать аллергию. Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым — нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди.

Теперь несколько слов о том, что же все-таки можно есть. Как источник белка в рационе обязательно должно быть мясо: говядина, курица, нежирная свинина, а также рыба. Молочные продукты обеспечат организм кальцием. Фрукты и овощи обязательно должны входить в рацион кормящей матери. Рекомендуется начинать с яблок, затем можно вводить другие виды фруктов, желательно с минимальным содержанием кислоты. Овощи лучше употреблять зеленые, а «цветные» использовать в супах или овощных рагу. «Многие мамы акцентируют внимание на том, что хочется сладкого. Из сладостей лучше употреблять пастилу, мармелад, сухофрукты, варенье. Из мучных изделий рекомендуется песочное печенье, а от шоколадных тортов лучше отказаться», — советует Светлана Вахлярская, практикующий врач-педиатр Российской Детской Клинической больницы (г. Москва), специалист по иммунологии и ревматологии, эксперт компании HiPP.

Кормящей маме целесообразно питаться 5 — 6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка (молоко для малыша придет как раз вовремя).

Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует, прежде всего, обратить внимание на количество употребляемой жидкости. Питьевой режим кормящей матери является чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации. Мама должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1 л жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.). Таким образом, пить нужно не менее 1,5-2 литров в день. Следует отметить, что нельзя сразу после родов вводить в рацион большое количество жидкости. Так, до начала лактации, в период выработки молозива, количество употребляемой жидкости (включая первые блюда, фрукты и овощи) должно ограничиваться 1 л. В противном случае с началом лактации, которое приходится в среднем на 2-4-е сутки после родов, количество молока может быть избыточным, что затруднит его отделение, в результате может развиться лактостаз.

Продукты, которые могут вызвать аллергию у деток:

— капуста, бобовые, кофе, квас, пиво, соленая и копченная рыба, жирные колбасы, консервы, сладкие напитки с красителями типа пепси-колы, красные фрукты, помидоры, шоколад, цитрусовые, коровье молоко, яйца, куриное мясо, клубника, малина, земляника, черная смородина, ежевика, виноград, ананасы, дыня, хурма, гранаты, какао, орехи, мед, грибы, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь.

Продукты, которые могут вызвать колики у деток:

— Кукуруза, баклажаны, капуста, виноград, сливы, бобовые,

Продукты, которые следует исключить из рациона кормящей мамы:

— Молоко, речная рыба, скумбрия, шоколад, консервированные продукты, магазинные соки, газированные напитки, лук, чеснок, копчености, майонез, алкоголь, кофе

Продукты, которые следует употреблять в пищу при кормлении грудью:

— супы — лучше индюшачьи;

— мясо — в варенном, тушеном виде — курица, говядина (если нет аллергии на коровье молоко), нежирная свинина, кролик, индейка;

— рыба — в запеченном и вареном виде — морская рыба;

— творог и неострый сыр;

— компот из кураги и чернослива;

-картофель, макароны;

— белый хлеб, сухое печенье, зефир, крекеры, мармелад;

— фрукты и ягоды — яблоки зеленые, груши, черешня белая, если сейчас не ягодный сезон, можно делать компоты из замороженных ягод;

— кисломолочные продукты (0,6-0,8 л в день) — кефир, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок;

— сливочное и растительное масло.

Для повышения лактации можно употреблять специализированные продукты. Они рекомендованы к включению в рацион в период кормления грудью и помогают восполнить потребность в самых важных витаминах и микроэлементах: железо, фолиевая кислота, йод, витамины С, В1, В2, В6, В12, биотин, цинк. Несомненным достоинством специальных обогащенных соков является то, что женщина, не меняя традиционных привычек в питании, получает витамины и кальций в легкоусвояемой форме. Для повышения выработки молока рекомендуются также чаи с экстрактами лекарственных растений, являющихся натуральными стимуляторами лактации: анис, крапива, фенхель, тмин, мелисса.

Очень важным для кормящей матери является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть в идеале ежедневно либо не реже одного раза в 48 часов. Для профилактики запора необходимо включать в питание достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов), овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах.

В состав материнского молока входят:

— белки, идеально подходящие ребенку, включая сывороточные альбумины и глобулины;

— жиры, хорошо усваиваемые ребенком;

— витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития;

— минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок;

— достаточное количество воды, даже в жаркое время года;

— специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока;

— специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка;

— вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка;

— живые клетки крови (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка;

— антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний;

— опиоидные вещества, улучшающие сон ребенка.

Дорогие девушки, пишу еще раз и сразу всем дабы не тратить время на то что бы каждой объяснить. Эта статья не призыв к действие и не является единственно верной. Это Ваш сознательный выбор, чем питаться во время кормления! Я не призываю Вас, как многие написали садиться на диету! Господи, да ешьте что угодно. Я пишу про первые месяц два жизни, потом продукты безусловно необходимо вводить в свой рацион и смотреть на реакцию ребенка. Если Вы считаете это ересью и прочим ради Бога, не читайте и просто закройте. Я Вас за руки не тащу и не навязываю свое мнение. Если Вам проще есть все и сразу — рада за Вас. ЕЩЕ РАЗ ПОВТОРЮСЬ КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ САМ И ВСЕ МЫ ДОСТАТОЧНО ВЗРОСЛЫЕ, ЧТО БЫ РЕШАТЬ САМИМ.

Комбинезон для грудного вскармливания Поддержите местного производителя молочных продуктов a

Как говорится, «грудь лучше». Оденьте своего питомца в этот комбинезон, чтобы поддержать его / ее маму и ее подруг, кормящих грудью!

Другие наши комбинезоны для кормления грудью можно найти здесь:
Mommy Makes Legen … dairy
https://www.etsy.com/listing/188847508/mommy-makes-legen-dairy-a-breastfeeding

Mommy Makes Liquid Золото
https://www.etsy.com/listing/201636773/mommy-makes-liquid-gold-a-breastfeeding

{Лула Болл верит в кормление младенцев.Период.}

Эта рубашка сделана с любовью! Возможны незначительные вариации в печати.

Все наши изделия изготавливаются под заказ. Пожалуйста, дайте от 3 до 5 дней на изготовление. Наша политика доставки гласит, что комбинезоны и рубашки будут отправлены в течение 1-2 недель, но * обычно * это занимает неделю или меньше.

Мы вручную печатаем наши дизайны на комбинезонах Gerber. Вы можете запросить органический комбинезон размера для новорожденных, 0–3 или 3–6 за дополнительные 3 доллара. Отправьте нам сообщение, и мы сможем это настроить!

▲▲▲ ОНЕЗИНЫ ГЕРБЕРА ▲▲▲
Согласно Герберу, размер * следующий:
▲ Новорожденный ▲ 5-8 фунтов / 17-21 дюйм
▲ 0-3 месяца ▲ 8-12 фунтов / 21-24 дюйма
▲ 3-6 месяцев ▲ 12-16 фунтов / 24-26 дюймов
▲ 6-9 месяцев ▲ 16-20 фунтов / 26-28 дюймов
▲ 12 месяцев ▲ 20-24 фунтов / 28-30 дюймов
▲ 18 месяцев ▲ 24-28 фунтов / 30-32 дюйм
▲ 24 месяца / 2Т ▲ 28-32 фунта / 32-34 дюйм
* Если вы не знакомы с комбинезонами Gerber, они меньше по сравнению с комбинезонами других брендов (Old Navy, Картер и др.). Они всегда подходили нашему старшему сыну, следуя таблице размеров. В возрасте 12 месяцев (28 дюймов и 19 фунтов) он носил комбинезоны Gerber размера 6–9 или 12 месяцев, взаимозаменяемые, в то время как он мог носить 6 или 9 месяцев в некоторых других брендах. Мы можем предоставить вам размеры комбинезонов, если вы хотите сравнить. Если сомневаетесь, увеличивайте размер!

▲▲▲ НОВИНКА! Апрель 2016: Наши дети растут, и наши возможности тоже! Мы предлагаем не только комбинезоны Gerber (с коротким и длинным рукавом!), Но также серые футболки для малышей American Apparel и черно-белые регланы American Apparel! Выберите размер из выпадающего меню!

▲▲▲ ФУТБОЛКИ И ТРЯПЛАНЫ ▲▲▲
По данным American Apparel, размеры следующие:
▲ 0–3 месяца ▲ 0–6 фунтов на грудь 12 дюймов / рост 10–16 дюймов
▲ 3–6 Месяцы ▲ 7-15 фунтов / грудь 14 дюймов / рост 17-24 фунтов
▲ 6-12 месяцев ▲ 16-22 фунтов / грудь 16 дюймов / рост 25-28 дюймов
▲ 12-18 месяцев ▲ 23-27 фунтов / грудь 18 дюймов / высота 29-31 дюйм
▲ 18-24 месяца ▲ 28-30 фунтов / грудь 20 дюймов / высота 32-34 дюйма
▲ Размер 2 ▲ 31-34 фунта / грудь 21 дюйм / высота 32-36 дюймов
▲ Размер 4 ▲ 35-41 фунт / грудь 22 дюйма / высота 36-40 дюймов
▲ Размер 6 ▲ 42-45 фунтов / грудь 23 дюйма / высота 40-43 дюйма
▲ Размер 8 ▲ 49-52 фунта / грудь 26 дюймов / высота 48-50 дюймов
▲ Размер 10 ▲ 54-62 фунта / грудь 27 дюймов / высота 51-54 дюйма
▲ Размер 12 ▲ 62-75 фунтов / грудь 28 дюймов / высота 55-59 дюймов

Уход:
Машинная стирка в холодной воде.Выверните наизнанку, чтобы продлить срок службы отпечатка. Перед тем, как напечатать наши дизайны, мы стираем {с бесплатным чистым моющим средством} и сушим все комбинезоны и рубашки. Это должно означать, что все наши продукты предварительно усажены для вас.

Доставка:
USPS первым классом из Висконсина. Примерно 2-5 дней доставки. Свяжитесь с нами для получения приоритетной доставки (1-3 дня). Мы можем создать для вас индивидуальный список, чтобы включить дополнительную плату в размере 3,50 долларов США.

,
Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Может ли моя еда расстроить ребенка, находящегося на грудном вскармливании?

Это маловероятно, хотя следы того, что вы едите, все же попадают в грудное молоко (NHS 2016a). Вот почему полезно иметь здоровую сбалансированную диету.

Ваш ребенок получает много питательных микроэлементов с молоком и привыкает к разным вкусам (Cooke et al 2011, Hausner et al 2010, Habeat 2014). Это поможет ей, когда она начнет твердую пищу примерно в шесть месяцев.

Однако, поскольку то, что вы едите, влияет на ваше молоко, естественно беспокоиться о том, что что-то, что вы съели, расстроило вашего ребенка, особенно если он:

  • ветер
  • имеет изменения в ее помете
  • суетливый или много плачет, и не всегда поздно днем ​​или ранним вечером, время, связанное с постоянным плачем или коликами

Какие продукты могут быть проблемой, если я кормлю грудью?

Вот наиболее распространенные продукты, которые беспокоят кормящих мам:

Молочные продукты

Аллергия на белок коровьего молока (АБКМ) у детей, находящихся на грудном вскармливании, встречается редко.Уровень протеина коровьего молока в грудном молоке в 100 000 раз ниже, чем в коровьем молоке (Breastfeeding Network, 2017). CMPA чаще встречается у детей, находящихся на искусственном вскармливании, потому что смесь производится из коровьего молока (Breastfeeding Network 2017).

Только один ребенок, находящийся на исключительно грудном вскармливании из 200, проявляет реакцию на белок коровьего молока, причем симптомы обычно варьируются от легкой до умеренной (NICE 2015). Симптомы CMPA включают:

  • экзема, не проходящая после лечения
  • Проблемы с животом, такие как рвота, диарея или запор
  • медленное увеличение веса
  • насморк или заложенность носа
  • (Сеть грудного вскармливания 2017, NHS 2016b)

Если вы подозреваете, что ваш ребенок чувствителен к остаткам молочных продуктов в грудном молоке, обратите внимание на его симптомы и обратитесь к врачу.Ваш врач может посоветовать вам отказаться от молочных продуктов на срок от двух до шести недель, прежде чем снова вводить их, чтобы увидеть, не расстраивают ли они вашего ребенка (NICE 2015).

Ваш врач может также направить вашего ребенка к специалисту-аллергологу для проведения кожного укола или анализа крови для проверки на аллергию, особенно если она плохо кормит (NICE 2015).

Если у вашего ребенка обнаруживается АБКМ, ваш врач посоветует вам отказаться от молочных продуктов как минимум на шесть месяцев. Она порекомендует вам ежедневно принимать 1000 мг кальция и 10 микрограммов витамина D, чтобы поддерживать ваше здоровье (NICE 2015).

Когда дело доходит до отлучения от твердой пищи, ваш врач или диетолог может посоветовать вам, чем кормить вашего ребенка, если у него есть АБКМ. Диетолог может посоветовать вам не давать ребенку дневниковые продукты до того, как ей исполнится 12 месяцев (NICE 2015), или посоветовать постепенное введение с течением времени (iMAP 2018). У некоторых детей аллергия вырастает к годичному периоду (NHS 2016b).

Ваш ребенок хорошо кормит?

FODMAP

Продукты с высоким содержанием определенных углеводов и сахаров, называемые FODMAP, могут вызывать у некоторых людей боль в животе или вздутие живота (Altobelli et al 2017, Staudacher et al 2017).FODMAP означает ферментируемые олиго-, ди- и моносахариды и полиолы (Университет Монаша).

Примеры пищевых продуктов с высоким содержанием FODMAP:

  • лук
  • чеснок
  • капуста цветная
  • зеленый горошек
  • грибов
  • яблок
  • вишня
  • манго
  • персики
  • импульсов
  • продуктов пшеницы
  • молочных продуктов с высоким содержанием лактозы
  • (Университет Монаша)

Продукты с высоким содержанием FODMAP с большей вероятностью повлияют на вас, если вы уже страдаете синдромом раздраженного кишечника (СРК) (Altobelli et al 2017, Staudacher et al 2017).

Вы можете беспокоиться о том, что употребление продуктов, вызывающих вздутие живота, может вызвать у вашего ребенка гризли и колики (NICE 2017). Однако трудно сказать, могут ли продукты с высоким содержанием FODMAP в вашем рационе повлиять на вашего ребенка, потому что это новая область исследований.

Продукты с высоким содержанием FODMAP полезны для вас и вашего ребенка. Их микроэлементы обогащают ваше молоко и приносят пользу вашему ребенку (Ballard and Morrow, 2013). Возможно, младенцы должны подвергаться воздействию продуктов с высоким и низким содержанием FODMAP, чтобы микробы в их кишечнике были разнообразными и здоровыми.Поэтому лучше не уменьшать дозу, прежде чем поговорить с врачом или диетологом.

Еще одна причина не менять свой рацион, кроме как по рекомендации врача, заключается в том, что у младенцев есть много причин проблем с животом или суетливости. В рекомендациях NICE, Национального института здравоохранения и качества ухода, говорится, что нет необходимости менять то, что вы едите, если у вас есть ребенок с коликами (NICE 2017).

Какие напитки могут быть проблемой, если я кормлю грудью?

С наибольшей осторожностью следует обращаться с напитками, содержащими кофеин или алкоголь (NHS 2016a, c, Bonyata 2018):

Caffeine

Вполне вероятно, что если у вас много кофеина, он может попасть к вашему ребенку через молоко и вызвать ее беспокойная и раздражительная (NHS nd, NHS 2016a).Чтобы защитить своего ребенка, старайтесь не употреблять более 200 мг кофеина в день (EFSA 2015).

В качестве приблизительного ориентира вы найдете 200 мг кофеина в двух кружках растворимого кофе, двух кружках чая или одной кружке фильтрованного кофе (COT 2012).

Подробнее о кофеине и грудном вскармливании.

Алкоголь

Если вы принимаете одну или две единицы один или два раза в неделю, это вряд ли повлияет на вашего ребенка. Если вы регулярно пьете больше этого количества, это может повлиять на развитие вашего ребенка (NHS 2016c).

Алкоголь попадает в кровоток, а затем в грудное молоко с разной скоростью, в зависимости от вашего веса и от того, принимаете ли вы его с пищей или натощак. Количество алкоголя в крови обычно достигает пика между 30 и 90 минутами после того, как вы выпили (Сеть грудного вскармливания, 2017).

Постарайтесь не кормить ребенка грудью от двух до трех часов после того, как вы выпили (Сеть грудного вскармливания 2017). Вы можете приготовить сцеженное молоко на случай, если ваш ребенок тем временем захочет покормить (NHS 2016c).

Подробнее об алкоголе и грудном вскармливании.

О каких мифах о кормлении грудью мне нужно знать?

Глютен

Нет необходимости отказываться от продуктов, содержащих белки глютена, ради вашего ребенка на грудном вскармливании. Злаки, такие как пшеница, овес, рожь и ячмень, содержат глютен. У вашего ребенка не разовьется чувствительность к глютену, потому что в вашем молоке есть его следы (Гарсия Ларсен и др., 2018, Крамер и Какума, 2012).

Цельнозерновые крупы составляют важную часть вашего рациона, так как они содержат:

  • волокно
  • Витамины группы В и фолиевая кислота
  • незаменимые жирные кислоты (омега-3 жир)
  • антиоксидантов, включая витамин Е и селен
  • микронутриентов, таких как медь, магний и цинк
  • (BDA 2016, BNF 2018)

Арахис

Нет необходимости избегать арахиса, если только у вас нет на него аллергии (Гарсия Ларсен и др., 2018, Крамер и Какума, 2012).

Вы могли бы помочь снизить риск развития у вашего ребенка аллергии на арахис, если она у вас возникла во время кормления грудью (Pitt et al, 2018). Белки арахиса попадают в кровоток и попадают в молоко.

Это щадящий и безопасный способ познакомить организм ребенка с арахисовым протеином. В этой области необходимы дополнительные исследования, но считается, что, когда дети начинают употреблять твердую пищу, они могут лучше переносить пищу на основе арахиса, если у них были следы белка через грудное молоко (Pitt et al 2018).

Вас также может заинтересовать: Безопасно ли есть острую пищу при грудном вскармливании?

Последний раз рассмотрено: ноябрь 2018 г.

Отзывы

Альтобелли Э., Дель Негро В., Анджелетти П.М. и др. 2017. Диета с низким содержанием FODMAP улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника: метаанализ. Питательные вещества 9 (9) pii: E940. www.ncbi.nlm.nih.gov [Проверено в апреле 2018 г.]

Ballard O, Morrow AL. 2013. Состав грудного молока: нутриенты и биологически активные факторы. Pediatr Clin North Am 60 (1): 49-74.www.ncbi.nlm.nih.gov [Проверено в ноябре 2018 г.]

BDA. 2016. Информационный бюллетень о продуктах питания: цельнозерновые . Британская диетическая ассоциация. www.bda.uk.com [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

BNF. 2018. Минералы и микроэлементы . Британский фонд питания.

Сеть грудного вскармливания. 2017. Алкоголь и грудное вскармливание. Brefeedingnetwork.org.uk [По состоянию на ноябрь 2018 г.]

Bonyata K. 2018. Нужны ли кормящим матерям дополнительные калории или жидкости? www.kellymom.com [Доступ в ноябре 2018 г.]

Cooke L, Fildes A. 2011. Влияние воздействия аромата в утробе матери и во время кормления молоком на принятие пищи при отъеме и в последующий период. Аппетит 57 (3): 808-11

COT. 2012. Общее заявление о рисках химической токсичности и аллергических заболеваний в связи с питанием младенцев. Комитет по токсичности химических веществ в продуктах питания, потребительских товарах и окружающей среде. cot.food.gov.uk [Проверено в ноябре 2018 г.]

EFSA.2015. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов: научное заключение о безопасности кофеина. EFSA Журнал 13 (5): 4102. efsa.onlinelibrary.wiley.com [по состоянию на ноябрь 2018 г.]

Garcia-Larsen V, Ierodiakonou D, Jarrold K, et al. 2018. Диета во время беременности и младенчества и риск аллергических или аутоиммунных заболеваний: систематический обзор и метаанализ. PLoS Med 15 (2): e1002507. www.ncbi.nlm.nih.gov [по состоянию на ноябрь 2018 г.]

Goran M, Martin AA, Alderete TL, et al.2017. Фруктоза в грудном молоке положительно связана с составом тела ребенка в возрасте 6 месяцев Питательные вещества 9 (2): 146

Среда обитания. 2014. Овощи и фрукты: помогите ребенку полюбить их. Пособие для родителей маленьких детей. HabEat Project. www.habeat.eu [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

Hausner H, Nicklaus S, Issanchou S, et al. 2010. Грудное вскармливание способствует принятию нового диетического ароматизатора. Clin Nutr 29 (1): 141-8

Kramer MS, Kakuma R.2012. Избегание материнских пищевых антигенов во время беременности или кормления грудью, или того и другого, для предотвращения или лечения атопического заболевания у ребенка. Кокрановская база данных систематических обзоров (9): CD000133. cochranelibrary-wiley.com [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

Mayo Clinic. 2017. Содержание кофеина в кофе, чае, газированных напитках и многом другом. www.mayoclinic.org [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

Университет Монаша. без обозначения даты Переход на диету с низким содержанием FODMAP. www.monashfodmap.com [Доступно в ноябре 2018 г.]

NHS.2016a. Грудное вскармливание и диета. NHS Choices, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в ноябре 2018 г.]

NHS. 2016b. Что мне делать, если я думаю, что у моего ребенка аллергия или непереносимость коровьего молока? NHS Choices, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в ноябре 2018 г.]

NHS. 2016c. Алкоголь для грудного вскармливания и питья NHS Choices. www.nhs.uk [Проверено в ноябре 2018 г.]

NHS. без обозначения даты Продукты, которых следует избегать: каких продуктов (и напитков) следует избегать во время грудного вскармливания? NHS, Старт 4 жизни.www.nhs.uk [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

NICE. 2015. Аллергия на белок коровьего молока у детей. Национальный институт здравоохранения и клинического совершенства, Сводки клинических знаний. cks.nice.org.uk [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

NICE. 2017. Колики: инфантильные. Национальный институт здравоохранения и качества обслуживания, Сводки клинических знаний. cks.nice.org.uk [Доступно в ноябре 2018 г.]

Pitt TJ, Becker AB, Chan-Yeung M, et al. 2018. Снижение риска сенсибилизации к арахису после контакта с ним в результате грудного вскармливания и раннего введения арахиса. J Allergy Clin Immunol 141 (2): 620-625.e1. www.jacionline.org [по состоянию на ноябрь 2018 г.]

Staudacher HM, Lomer MCE, Farquharson FM. 2017. Диета с низким содержанием FODMAP уменьшает симптомы у пациентов с синдромом раздраженного кишечника, а пробиотик восстанавливает виды бифидобактерий: рандомизированное контролируемое исследование. Гастроэнтерология 153 (4): 936-947. www.ncbi.nlm.nih.gov [по состоянию на ноябрь 2018 г.]

,

Молочные продукты в рационе беременных

Преимущества употребления молочных продуктов во время беременности

Молочные продукты являются прекрасным источником кальция, белка, витамина D, фосфора и других необходимых витаминов и минералов. Эти питательные вещества важны для развития костей, зубов, мышц, сердца и нервов вашего ребенка, а также для свертывания крови.

Сколько молочных продуктов мне нужно во время беременности?

Старайтесь съедать от трех до четырех порций продуктов, богатых кальцием, в день, которых достаточно, чтобы дать вам 1 000 миллиграммов (мг) кальция.

Вы можете получить все необходимые питательные вещества из обезжиренных и обезжиренных молочных продуктов и обогащенного соевого молока. Что вы выберете, может зависеть от того, есть ли у вас избыточный вес, точный или недостаточный вес во время беременности. Поговорите со своим провайдером, чтобы узнать, что лучше для вас.

Что в порции?

9 0031 137 9 0031 3
Еда Размер порции Калорий Кальций (мг) Белок (граммы) Жир (граммы)
обезжиренное молоко, обогащенное 1 чашка 83 299 8 <1
сгущенное молоко, обезжиренное 1 стакан 200 742 19 <1
1% молока 1 стакан 102 305 8 2
2% молока 1 стакан 122 293 8 5
цельное молоко 1 стакан 149 276 8 8
шоколадное молоко, обезжиренное 1 стакан 155 322 9 3
простой обезжиренный йогурт 1 стакан 488 14 <1
простой йогурт с низким содержанием жира 1 чашка 154 448 13 4
простой йогурт, цельное молоко 1 чашка 149 296 9 8
йогурт с фруктовым вкусом, обезжиренный 6 унций 162 258 7 <1
йогурт с фруктовым вкусом, низкий -жир 6 унций 178 287 8 2
мороженое, ваниль 1/2 стакана 137 84 2 7
мороженое , шоколад 1/2 стакана 143 72 3 7
Мягкий замороженный йогурт, ваниль 1/2 стакана 114 103 4
мягкий замороженный йогурт, шоколад 1/2 стакана 115 106 3 4
шербет, апельсин 1/2 стакана 107 40 1 1
творог обезжиренный 1/2 стакана 52 62 8 <1
творог, 1% 1/2 чашка 81 69 14 1
творог, 2% 1/2 чашки 92 125 12 3
творог, цельное молоко, большой творог 1/2 стакана 103 87 12 5
сыр чеддер 1 унция. 115 201 6 10
сыр чеддер, нежирный 1 унция. 49 118 7 2
Швейцарский сыр 1 унция. 111 252 8 9
Швейцарский сыр нежирный 1 унция. 50 269 8 1
сыр моцарелла, цельное молоко 1 унция. 85 143 6 6
часть сыра моцарелла обезжиренная 1 унция. 72 222 7 5

Какие простые способы получить больше кальция?

  • Начните свой день с миски хлопьев и молока. Если вы не любите завтракать, просто выпейте стакан молока.
  • Когда вам нужно взбодриться во второй половине дня, побалуйте себя латте без кофеина, горячим шоколадом или чашкой горячего молока.Если вы готовите горячий шоколад из порошковой смеси, используйте молоко вместо воды, чтобы повысить содержание кальция. (Некоторые бренды не содержат значительного количества молока.)
  • Используйте сгущенное молоко, в котором содержится вдвое больше кальция, чем в обычном молоке, в приготовленных блюдах, таких как картофельное пюре, макароны и сыр, сырные соусы и фруктовые смузи, пудинги и заварные кремы. ,
  • Сделайте соус из йогурта из свежих овощей.
  • Готовьте запеканки и супы с тертым сыром.

Примечание: Чтобы избежать бактериальной инфекции листериоза, держитесь подальше от непастеризованного молока и всех продуктов, приготовленных из него, таких как мягкие сыры, такие как фета, бри, камамбер и сыр с голубыми прожилками.

Могу ли я есть молочные продукты, даже если у меня непереносимость лактозы?

Даже если у вас непереносимость лактозы, вам, вероятно, не нужно отказываться от всех молочных продуктов. Исследования показывают, что большинство людей, у которых есть проблемы с перевариванием лактозы (сахара в молоке), могут переносить как минимум 1 стакан молока во время еды.

Вот пять способов включить молочные продукты в свой рацион, если у вас непереносимость лактозы. (Обязательно ознакомьтесь с этим списком других хороших источников кальция.)

  • Пейте молоко с пониженным содержанием лактозы или добавляйте в молоко капли ферментов, отпускаемых без рецепта (которые помогают расщеплять лактозу).Вы также можете принимать ферментные добавки (лактазу), чтобы облегчить переваривание лактозы. (Обязательно посоветуйтесь со своим врачом или акушеркой, прежде чем принимать лактазу или любые другие добавки.)
  • Разделите это на части. Пейте по 1/2 стакана молока (особенно цельного или 2-процентного) четыре раза в день во время еды или перекусов. Жир в молоке замедляет пищеварение, облегчая переваривание лактозы.
  • Пейте молоко во время еды. Его легче переваривать при смешивании с другими продуктами, особенно с продуктами с высоким содержанием клетчатки.
  • Выбирайте нежирный или твердый выдержанный сыр.Более половины лактозы удаляется из нежирного сыра во время обработки. Самое низкое содержание лактозы в твердых выдержанных сырах.
  • Ешьте йогурт. Это может быть отличной альтернативой молоку. Йогурт также содержит активные культуры — полезные бактерии, которые помогают переваривать лактозу.
.
Молочные продукты и альтернативы в вашем рационе

Молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт, являются прекрасными источниками белка и кальция. Они могут составлять часть здорового сбалансированного питания.

Несладкие, обогащенные кальцием заменители молочных продуктов, такие как соевое молоко, соевые йогурты и соевые сыры, также считаются частью этой пищевой группы и могут быть хорошей альтернативой молочным продуктам.

Чтобы сделать выбор более здоровым, выбирайте продукты с низким содержанием жира и сахара.

Здоровые молочные продукты

Общая жирность молочных продуктов может сильно различаться. Чтобы сделать свой выбор более здоровым, изучите информацию о питании на этикетке, чтобы проверить количество жиров, включая насыщенные жиры, соль и сахар, в выбранных вами молочных продуктах.

Большая часть жира в молоке и молочных продуктах — это насыщенные жиры. У детей старшего возраста и взрослых употребление слишком большого количества жиров может способствовать избыточному потреблению энергии, что приводит к полноте.

Диета с высоким содержанием насыщенных жиров также может привести к повышению уровня холестерина в крови, а это может повысить риск сердечного приступа или инсульта.

Молоко

Жир в молоке обеспечивает калорийность для маленьких детей, а также содержит необходимые витамины.

Но детям старшего возраста и взрослым рекомендуется употреблять молоко с пониженным содержанием жира, поскольку слишком много жира в рационе может привести к полноте.

Если вы пытаетесь сократить потребление жира, попробуйте перейти на 1% жирное или обезжиренное молоко, так как оно по-прежнему содержит важные питательные свойства молока, но с меньшим содержанием жира.

Сыр

Сыр может быть частью здорового и сбалансированного питания, но полезно следить за тем, сколько вы едите и как часто, поскольку он может содержать много насыщенных жиров и соли.

Большинство сыров, включая бри, стилтон, чеддер, ланкаширский и двойной глостер, содержат от 20 до 40 г жира на 100 г.

Продукты, содержащие более 17,5 г жира на 100 г, считаются продуктами с высоким содержанием жира.

Некоторые сыры также могут содержать большое количество соли. Более 1,5 г соли на 100 г считается высоким.Слишком большое количество соли может способствовать повышению артериального давления.

Попробуйте выбирать твердые сыры с пониженным содержанием жира, которые обычно содержат от 10 до 16 г жира на 100 г.

Некоторые сыры даже менее жирны (3 г жира на 100 г или меньше), включая творог и творог с пониженным содержанием жира.

Если вы используете сыр для придания вкуса блюду или соусу, вы можете попробовать использовать сыр с более сильным ароматом, например зрелый чеддер или сыр с плесенью, потому что тогда вам понадобится меньше.

Но помните, что группам риска, таким как младенцы и маленькие дети, люди старше 65 лет, беременные женщины и те, у кого есть длительные заболевания или ослабленная иммунная система, рекомендуется избегать употребления определенных сыров.

Сюда входят созревшие мягкие сыры, такие как бри или камамбер, сыр из созревшего козьего молока, такой как шевр, и мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор.

Эти сыры могут содержать бактерии, называемые листериями.

Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления. Запеченный бри, например, является более безопасным вариантом.

Узнайте больше о сырах, которые можно есть младенцам и детям

Прочие молочные продукты

Сливочное масло с высоким содержанием жиров и насыщенных жиров.Часто он может быть с высоким содержанием соли, поэтому старайтесь есть его реже и в небольших количествах.

Выбор спредов с низким содержанием жира вместо сливочного масла — хороший способ снизить потребление жира.

Сливки также богаты жирами, поэтому используйте их реже и в небольших количествах. Вместо сливок можно использовать обезжиренный йогурт без добавок и рисовую лепешку.

Или вы можете выбрать в рецептах сметану с пониженным содержанием жира или крем-фреш с пониженным содержанием жира.

Но помните, что эти продукты также могут содержать много насыщенных жиров.

При употреблении йогуртов или свежих овощей выбирайте сорта с низким содержанием жира, но посмотрите на этикетку, чтобы убедиться, что они не содержат много добавленного сахара.

Простые йогурты с низким содержанием жира — хороший выбор, поскольку они обычно не содержат добавленных сахаров.

Дополнительную информацию о более здоровых молочных продуктах можно найти в Руководстве Eatwell.

Потребление молочных продуктов для беременных

Молочные продукты являются хорошими источниками кальция, который важен во время беременности, поскольку помогает правильно формировать кости будущего ребенка.

Но есть некоторые сыры и другие молочные продукты, которых следует избегать во время беременности, поскольку они могут вызвать заболевание или навредить ребенку.

Убедитесь, что вы знаете важные факты о том, каких продуктов следует избегать или принимать меры предосторожности во время беременности.

Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать, если вы беременны

Во время беременности пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное (УВТ) молоко. Это молоко подвергалось термической обработке, чтобы убить бактерии и предотвратить пищевое отравление.

Коровье молоко, которое продается в магазинах, пастеризовано, но вы все еще можете найти непастеризованное или «сырое» молоко на некоторых фермах и на фермерских рынках. Если вы не уверены, проверьте этикетку.

Прием молочных продуктов младенцам и детям до 5 лет

Молоко в рационе вашего ребенка

Молоко и молочные продукты — важная часть рациона маленьких детей.

Они являются хорошим источником энергии и белка и содержат широкий спектр витаминов и минералов, включая кальций, которые необходимы маленьким детям для укрепления костей и зубов.

Давайте ребенку только грудное молоко (исключительно грудное вскармливание) примерно в первые 6 месяцев жизни вашего ребенка.

Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания

Если вы решите не кормить грудью или не можете кормить грудью, единственной альтернативой является детская смесь.

Узнайте больше о различных типах детских смесей

Коровье молоко нельзя давать в виде питья до достижения ребенком возраста 1 года. Это потому, что он не содержит необходимого младенцу баланса питательных веществ.

Но младенцы в возрасте около 6 месяцев могут есть продукты, в которых в качестве ингредиента используется цельное коровье молоко, например сырный соус и заварной крем.

Младенцам младше 1 года нельзя давать сгущенное, сгущенное или сухое молоко, а также любые другие напитки, называемые «молочными», например рисовые, овсяные или миндальные напитки.

В возрасте от 1 до 2 лет детям следует давать цельное молоко и молочные продукты, потому что они могут не получать необходимые им калории или необходимые витамины из альтернатив с низким содержанием жира.

После двухлетнего возраста дети могут постепенно переходить на полуобезжиренное молоко в качестве напитка, если они придерживаются разнообразной и сбалансированной диеты и хорошо растут.

Не давайте обезжиренное молоко или молоко 1% жирности в качестве питья детям младше 5 лет. Он не содержит достаточно калорий и других важных для детей питательных веществ.

Детям в возрасте от 1 до 3 лет необходимо около 350 мг кальция в день. Этого хватит примерно на 300 мл молока (чуть больше полпинты).

Рекомендуемое потребление кальция и молочных продуктов для каждой возрастной группы см. В информационном бюллетене Британской диетической ассоциации (BDA) по кальцию (PDF, 406kb).

Козье и овечье молоко в рационе вашего ребенка

Как и коровье молоко, козье и овечье молоко не подходят в качестве напитков для детей младше 1 года, потому что они не содержат нужного баланса питательных веществ.

Когда младенцу исполняется 1 год, он может пить жирное козье и овечье молоко, если молоко пастеризовано.

Их можно давать детям в возрасте от 6 месяцев с приготовленными продуктами, такими как сырный соус и заварной крем.

Сыр в рационе вашего ребенка

Сыр может быть частью здорового и сбалансированного питания младенцев и детей раннего возраста и содержит кальций, белок и витамины, такие как витамин А.

Младенцы могут есть пастеризованный жирный сыр с 6 месяцев. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Полножирные сыры и молочные продукты рекомендуются детям до 2 лет, поскольку маленьким детям необходимы жир и энергия, чтобы помочь им расти.

Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры, созревшие в плесени, такие как бри или камамбер, сыр из созревшего козьего молока, например шевр, и мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор.

Эти сыры могут содержать бактерии, называемые листериями.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они изготовлены из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления. Запеченный бри, например, является более безопасным вариантом.

Что такое пастеризация?

Пастеризация — это процесс термообработки для уничтожения бактерий и предотвращения пищевых отравлений. Большинство молока и сливок пастеризованы.

Если молоко непастеризованное, его часто называют «сырым». На нем должно быть предупреждение, что оно не пастеризовано и может содержать вредные бактерии (которые могут вызвать пищевое отравление).

Иногда можно купить непастеризованное молоко и сливки на фермах и на фермерских рынках.

Если вы выберете непастеризованное молоко или сливки, убедитесь, что они хранятся должным образом в холодильнике, потому что они быстро уходят.

Следуйте всем инструкциям, прилагаемым к молоку, и не используйте молоко с истекшим сроком годности.

Некоторые другие молочные продукты производятся из непастеризованного молока, в том числе некоторые сыры.

Например, некоторые производители камамбера, бри и козьего сыра могут использовать непастеризованное молоко, поэтому проверьте этикетку.

Дети, нездоровые люди, беременные женщины и пожилые люди особенно уязвимы к пищевым отравлениям.

В них не должно быть непастеризованного молока или сливок, а также некоторых молочных продуктов, приготовленных из непастеризованного молока.

Аллергия на молоко и непереносимость лактозы

Молоко и молочные продукты являются хорошими источниками питательных веществ, поэтому не исключайте их из своего рациона или рациона вашего ребенка, не посоветовавшись предварительно с терапевтом или диетологом.

Есть 2 состояния, которые вызывают реакцию на молоко.

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы — распространенная проблема с пищеварением, когда организм не может переваривать лактозу, тип сахара, который в основном содержится в молоке и молочных продуктах.

Непереносимость лактозы может вызывать такие симптомы, как вздутие живота и диарея. Не вызывает тяжелых реакций.

Аллергия на коровье молоко

Аллергия на коровье молоко (CMA) — одна из наиболее распространенных пищевых аллергий у детей.

CMA обычно развивается, когда коровье молоко впервые входит в рацион вашего ребенка либо в смеси, либо когда он начинает есть твердую пищу.

Реже он может поражать младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, поскольку коровье молоко из рациона матери переходит к ребенку через грудное молоко.

Как и при любой пищевой аллергии и непереносимости, если вы считаете, что у вас или вашего ребенка аллергия или непереносимость молока, запишитесь на прием к терапевту или другому специалисту в области здравоохранения.

Узнайте больше об аллергии на коровье молоко

Заменители и заменители молочных продуктов

Некоторым людям необходимо избегать молочных продуктов и коровьего молока, потому что их организм не может переваривать лактозу (непереносимость лактозы) или у них аллергия на белок коровьего молока.

Существует ряд безлактозных молочных продуктов, которые подходят для людей с непереносимостью лактозы.

Они содержат те же витамины и минералы, что и стандартные молочные продукты, но в них также есть добавленный фермент, называемый лактазой, который помогает переваривать любую лактозу, поэтому продукты не вызывают никаких симптомов.

Некоторые люди предпочитают не употреблять молочные продукты по другим причинам — например, потому что они придерживаются веганской диеты.

В супермаркетах есть ряд альтернативных продуктов питания и напитков, которые заменяют молоко и молочные продукты, например:

  • соевое молоко, йогурты и некоторые сыры
  • рис, овес, миндаль, лесной орех, кокос, киноа и картофельное молоко
  • продуктов со знаком «без молока» или «подходит для веганов»

Помните, что молоко и молочные продукты являются хорошими источниками важных питательных веществ, поэтому не исключайте их из своего рациона или рациона вашего ребенка, не посоветовавшись предварительно с терапевтом или диетологом.

Если вы не можете или решили не есть молочные продукты, возможно, вы не получаете достаточного количества кальция в своем рационе.

Узнайте больше о том, как увеличить потребление кальция

Последняя проверка страницы: 16 января 2018 г.
Срок следующей проверки: 16 января 2021 г.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *